Ricetta per tutti gli amanti delle patate – Semplice, veloce e molto gustosa
Non sapete cosa cucinare per pranzo e non volete passare troppo tempo in cucina? Questo di oggi è per tutti gli amanti delle patate. Vi basteranno pochi minuti per prepararlo e avrete un pranzo delizioso e salutare. Non aspettate nulla e iniziate prima che sia troppo tardi, ogni cuoco e chef alle prime armi può farlo!
Una ricetta per tutti gli amanti delle patate:
Cosa ci serve:
- patate – 800 g
- funghi – 200 g
- pancetta – 150 g
- cipolla – 1 pezzo
- maionese – 100 g
- ketchup – 50 g
- sale – 10 g
- pepe nero – 3 g
- paprika dolce – 5 g
- Spezie provenzali – 5 g
per la salsa:
- uova – 2 pezzi
- panna acida – 150 g
- formaggio a pasta dura – 150 g
Dimensioni dello stampo 24 X 30 cm
Come procedere:
1) sbucciare, lavare e tagliare a cubetti.
2) Lavare accuratamente i funghi, tritarli e aggiungerli alle patate.
3) Tritare la pancetta e le cipolle e aggiungere il tutto alla teglia con le patate.
4) Aggiungere il pepe, il sale, la paprika dolce, le spezie provenzali e mescolare.
5) Aggiungere la maionese, il ketchup e mescolare ancora. Infornare per 30 minuti a 180 gradi.
6) Nel frattempo, preparare la salsa. Mescolare le uova con la panna acida. Versare il composto in una pirofila.
7) Grattugiare il formaggio e cospargerlo sulla superficie. Infornare per altri 10 minuti a 180 gradi. Vi auguriamo buon appetito!
ISTRUZIONI VIDEO PER TUTTI GLI AMANTI DELLE PATATE:
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