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Ricetta di una donna pigra: basta stratificare tutti gli ingredienti e infornare.

Adoriamo i piatti veloci, facili e deliziosi, che non richiedono di sporcare un mucchio di stoviglie. Questa ricetta da donna pigra vi piacerà. Tutti gli ingredienti sono messi in un’unica teglia e cotti al forno. Una delizia per i giorni in cui si preferisce passare meno tempo in cucina!


Cosa ci serve:

  • 1 kg di cavolo bianco
  • 700 g di carne macinata
  • una cipolla grande
  • una carota grande
  • 3-4 pomodori piccoli (si possono sostituire con pomodori in scatola o salsa di pomodoro)
  • 4 cucchiai di panna acida
  • 20-30 g di burro (facoltativo)
  • sale, pepe nero macinato, condimento per carne – a piacere

Se volete, potete aggiungere ½ tazza di riso al composto di carne.


Come procedere:

1.Grattugiare le cipolle e le carote su una grattugia grande.

2.Aggiungere 3 cucchiai di panna acida, sale, pepe nero macinato e condimento per carne a piacere.

3.Aggiungere la carne macinata. Mescolare molto bene.

4.Tritare finemente il cavolo. Cospargere di sale e impastare bene con le mani.

5.Distribuire il composto di cavolo e carne preparato a strati alterni in una teglia profonda. Il cavolo deve formare lo strato superiore.

6.Tagliare i pomodori a fette e disporli sullo strato di cavolo. Spennellateli con un cucchiaio di crema fermentata (potete semplicemente irrorarli con dell’olio).

7.Se state preparando un piatto di carne più magra e asciutta, potete aggiungere un po’ di burro a cubetti.

8. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e metterla in forno preriscaldato a 200 °C. Cuocere per 30-40 minuti. Cuocere per 30-40 minuti. Quindi rimuovere la pellicola dalla superficie e cuocere per altri 15-20 minuti fino a doratura.

9. Togliere dal forno il piatto fragrante, gustoso e attraente. Porzionare e servire con ketchup o panna acida (opzionale)!

Vi auguriamo buon appetito.

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