Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono veloci da preparare e molto gustosi. A casa nostra, durante le riunioni di famiglia, sono i primi a sparire dal piatto. Non c’è da stupirsi, dopo tutto hanno il sapore di piccole pizze.

Potete farcire la pasta sfoglia con tutto quello che volete. Io le preparo spesso dolci, ma sono soprattutto le pizzette a rubare il cuore degli ospiti alle riunioni di famiglia. Preparare un ripieno di questo tipo è banale. Il segreto è aggiungere gli ingredienti che più vi piacciono.

Pizza di pasta sfoglia. Uno spuntino a cui nessuno può resistere

La forma della pizza di pasta sfoglia è arbitraria. Si possono ritagliare cerchi o triangoli per assomigliare il più possibile alla pizza o alle fette di pizza, ma io di solito creo delle trecce per rendere lo snack più appariscente.

È bene notare che è possibile modificare l’elenco degli ingredienti come meglio si crede. Io uso solo ingredienti che mi piacciono e che di solito compaiono sulla mia pizza. Quindi non possono mancare formaggio, salame o olive.

Ingredienti:

  • 1 confezione di pasta sfoglia,
  • 3 cucchiai di concentrato di pomodoro o ketchup,
  • qualche fetta di salame,
  • qualche oliva,
  • 150 g di formaggio a pasta dura,
  • 1 uovo,
  • spezie: pepe, origano.

Snack di pasta sfoglia che sanno di pizza. Preparazione passo dopo passo

Metodo di preparazione:

  1. Stendere un foglio di pasta sfoglia e dividerlo a metà. Spennellare la pasta con la passata di pomodoro o il ketchup e cospargere con origano e pepe. Quindi cospargere di formaggio grattugiato.
  2. Cospargere anche di salame a fette sottili e aggiungere qualche oliva a fette.
  3. Coprite con un secondo foglio di pasta sfoglia e dividetelo in strisce piuttosto strette. Stratificatele alternativamente l’una sull’altra come una treccia.
  4. Spennellare le trecce preparate con un uovo sbattuto. Disporle su una teglia rivestita di carta da forno. Mettete gli snack in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Sono ottime ancora calde. Buon appetito!

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