Provate queste deliziose lumache al formaggio fritte!
Cercate ispirazione per qualcosa di salato e delizioso? Volete provare qualcosa di nuovo? In tal caso, questa ricetta fa al caso vostro! Oggi, in particolare, si tratta di involtini di formaggio alla piastra. Grazie alla foto-ricetta e alle video-istruzioni allegate, preparare questa delizia è molto semplice e non richiede molto tempo.
State già iniziando a salivare? Allora indossate il cappello da chef, prendete il vostro fornello e prepariamo insieme queste insolite lumache salate in padella!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per le lumache in padella:
Cosa ci serve:
Impasto:
- 300 g di farina normale
- 150 g di panna acida
- 50 latte
- 20 ml di olio
- 8 g di lievito in polvere
- pizzico di sale
riempimento:
- 150 g junior
- 1 patata
- 25 g di maionese
- 50 g di eydam
- 15 g di burro
- 50 ml di acqua
Come procedere:
1) Iniziare a mescolare insieme la farina, il sale, la panna, l’olio, il lievito e il latte. Mescolare accuratamente.
2) Formate un impasto bello liscio, che avvolgerete nella pellicola trasparente e metterete in frigorifero per 20 minuti.
3) Poi stendete la pasta su un mattarello infarinato.
4) Spalmare la pasta con la maionese.
5) Cospargere di patate e formaggio grattugiato.
6) Ora iniziare ad arrotolare a forma di rotolo.
7) Tagliare quindi il rotolo in singole chiocciole.
8) Preparare una teglia ungendola di burro.
9) Friggere entrambi i lati fino a doratura a fiamma bassa. Aggiungere acqua se necessario.
