Panino Frgálová su una teglia da forno
Il panino Frgálová in teglia è un dessert gustoso e facile da preparare, ideale per diverse occasioni. Questa ricetta combina una soffice pasta frolla con un ricco ripieno di cheesecake, completato da un ripieno di marmellata e semi di papavero. Il risultato è un dolce delizioso che piacerà a tutta la famiglia.
Ingredienti
Impasto:
- 2 uova
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di olio
- 1 tazza di farina normale
- 1 tazza di farina semi-grossa
- 1 lievito in polvere
Ripieno di ricotta:
- 2 pacchetti di ricotta
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1 zucchero vanigliato
- 1 crema pasticcera alla vaniglia
Guarnizione:
- Marmellata (al posto del povidel)
- Ripieno di semi di papavero
- Zucchero semolato per spolverare
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Procedura
1) Preparazione dell’impasto: Sbattete le uova in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero a velo e sbattete fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte e l’olio. In un’altra ciotola, mescolare la farina normale e semi-grossolana con il lievito. Aggiungere gli ingredienti secchi alla ciotola grande e lavorare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
2) Preparare il ripieno di cagliata: In una ciotola, mescolare la ricotta, gli zuccheri, il budino alla vaniglia e il latte per ottenere un ripieno più sottile.
3) Preparare la teglia da forno: Preriscaldare il forno a 180 °C. Posizionare una teglia su carta da forno. Versare due terzi della pastella sulla teglia e distribuirla uniformemente.
4) Stratificare il ripieno: Distribuire il ripieno di cagliata in modo uniforme sulla pasta. Mettere la marmellata in un sacchetto con la punta tagliata e il ripieno di semi di papavero nell’altro. Fare delle linee sul lato corto della teglia, alternando le linee di marmellata e di semi di papavero.
5) Rifinite la pasta frolla: Versare la pastella rimanente sul ripieno a zig-zag, lasciando trasparire il ripieno in alcuni punti.
6) Cottura: Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per circa 30 minuti, finché il panino non sarà dorato e cotto.
7) Servire: Lasciare raffreddare il panino finito e spolverare leggermente con zucchero a velo.
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Conclusione
Il panino Frgálová su teglia è un delizioso dessert che combina una pasta soffice con un ricco ripieno di cheesecake e linee di frutta e semi di papavero. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per le riunioni di famiglia o come dolce dopo pranzo.
