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Pan di Spagna non cotto con crema al latte e limone e cioccolato bianco

Questa ricetta è utile quando c’è un ospite dietro l’angolo e non avete nessun dessert pronto. Passo dopo passo vi presentiamo un’ottima ricetta per un pan di Spagna senza cottura con crema al latte e limone e cioccolato bianco. Se amate fare dolci e siete anche appassionati di cucina o di cucina, sarete sicuramente entusiasti di questa novità.

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Biscotti no-bake con crema al limone e cioccolato bianco

Cosa ci serve:

  • 300 g di biscotti lunghi
  • latte – per inzuppare il pan di Spagna

Crema:

  • 2 tuorli d’uovo
  • 100 g di zucchero
  • succo di 1 limone
  • 50 g di amido di mais
  • 500 ml di latte
  • 80 g di gocce di cioccolato bianco

Per decorare:

  • Cioccolato bianco grattugiato

Come procedere:

1. In una teglia di 26 cm di diametro foderata con carta da forno, disporre a spirale i biscotti lunghi tagliati a metà e immersi nel latte, uno accanto all’altro.

2. Crema: Mettere i tuorli d’uovo in un pentolino sul fuoco, aggiungere lo zucchero e il succo di limone – mescolare e cuocere a fuoco basso. Aggiungere quindi l’amido di mais e versare il latte. Infine, versare le gocce di cioccolato bianco, mescolare bene e cuocere fino a quando non si addensa.

3. Dopo la cottura, versare la crema sui biscotti nello stampo, lisciarla bene e riporla in frigorifero per 12 ore per farla solidificare.

4. Guarnite con cioccolato bianco grattugiato e una fetta di limone. Servire con amore, grande gusto e vigore.

Amici, vi auguriamo buon appetito!

GUIDA VIDEO:

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