Non sapete cosa fare con la pasta sfoglia? Provate questa originale e gustosa variante!
Cercate ispirazione per qualcosa di gustoso, senza pretese e salato? Allora siete nel posto giusto! Oggi prepareremo insieme un delizioso hot dog gigante. Si tratta di un hot dog gigante. Preparare questa prelibatezza è molto semplice.
State iniziando a salivare? Prepariamo insieme questo strudel ripieno di formaggio e salsiccia!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per un hot dog gigantesco:
Cosa ci serve:
Impasto:
- 200 g di yogurt bianco
- 400 g di farina normale
- 5 g di sale
- 5 g di lievito in polvere
- 1 albume d’uovo
- 20 ml di olio
riempimento:
- 200 g di eydam
- salsicce
- ketchup, senape
- sottaceti
- 1 uovo (per spalmare)
- pancetta
Come procedere:
1) Mescolare yogurt, albume, olio, lievito e sale. Mescolare.
2) Aggiungere la farina e lavorare fino a ottenere un impasto omogeneo.
3) Lasciare riposare l’impasto sotto un canovaccio per 20 minuti.
4) Stendere quindi la pasta su un mattarello infarinato.
5) Dovreste ottenere la pasta a forma di rettangolo. Tagliare delle strisce individuali su un bordo.
6) Intrecciare 2 strisce tra loro formando una treccia.
7) Cospargere l’altro lato con il formaggio e aggiungere la salsiccia.
8) Spalmare ketchup e senape sulle salsicce. Disporre i cetrioli a fette sulla senape e cospargere di formaggio.
9) A questo punto, arrotolare semplicemente in un involucro e lisciare bene i bordi per evitare che il ripieno cada.
10) Disporre le fette di pancetta sopra lo strudel. Disporre le trecce sopra la pancetta.
11) Disporre su una teglia da forno e spennellare con l’uovo.
12) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
