Il mix di carne piccante su toast è un’ottima soluzione per un pranzo o una cena veloce e nutriente. Ricco di sapore e colore, questo mix è perfetto per gli amanti del cibo piccante. Servitelo su pane tostato e godetevi la perfetta combinazione di sapori.
Cosa serve:
- Carne di pollo
- Cipolle
- Peperoni verdi e rossi
- Peperoncini
- Aglio a fette
- Funghi in salamoia
- Pomodori tritati in scatola
- Sale
- Pepe
- Acqua
Procedura di preparazione:
1) Preparazione degli ingredienti: Tagliare il pollo in pezzi più piccoli. Sbucciare e tritare la cipolla, i peperoni e l’aglio. Tritare il peperoncino secondo il proprio gusto e la propria tolleranza al piccante.
2) Friggere carne e verdure: In una padella, soffriggere il pollo e le cipolle fino a doratura. Aggiungere quindi i peperoni, l’aglio e i peperoncini. Soffriggere.
3) Aggiungere gli altri ingredienti: Aggiungere al composto i funghi, i pomodori a pezzetti, il sale e il pepe. Aggiungere un po’ d’acqua se necessario.
4) Brasare il composto: Cuocere il composto a fuoco lento fino a quando tutti i sapori si saranno combinati e la carne sarà completamente cotta.
5) Preparazione del pane tostato: Mentre il composto di carne cuoce a fuoco lento, preparare dei toast con il pane preferito, possibilmente tostato in padella o in forno.
Conclusione:
L’impasto di carne piccante su pane tostato è un’ottima e veloce soluzione per chi cerca un pasto saporito e saziante. Perfetto per le serate con gli amici o come pranzo veloce.