La torta rovesciata è così deliziosa che la preparerete ogni giorno: Ricetta facile e veloce con la marmellata
Vi proponiamo una ricetta unica per la torta rovesciata, così deliziosa che vorrete farla ogni giorno. Abbiamo scoperto la ricetta su YouTube ed è facile e veloce da preparare. Grazie alla marmellata di albicocche presente nell’impasto, la torta è umida, succosa e incredibilmente gustosa.
Cosa vi occorre:
- Uova: 2 pezzi
- 50 g di zucchero semolato
- Zucchero vanigliato: 8 g
- Latte: 50 ml
- Olio: 50 ml
- Lievito in polvere: 10 g
- Farina liscia: 110 g
- Marmellata di albicocche: 100 g
- Cocco per spolverare
- Burro e farina per ungere e infarinare lo stampo
Come procedere:
1) In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero semolato e quello vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
2) Aggiungere il latte e l’olio e mescolare.
3) Aggiungere gradualmente la farina e il lievito setacciati fino a formare un impasto omogeneo.
4) Ungere una teglia con il burro e spolverizzarla con la farina.
5) Versare metà della pastella nella teglia.
6) Spalmare la marmellata di albicocche in modo uniforme sulla pastella.
7) Versare il resto della pastella e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30 minuti.
8) Dopo la cottura, spennellare la torta con acqua mista a un po’ di marmellata e cospargere di cocco.
Conclusione
Questa torta rovesciata è la soluzione perfetta per chi cerca un dessert veloce, facile ma incredibilmente gustoso. Grazie alla sua semplicità di preparazione e al suo gusto favoloso, ve ne innamorerete al primo morso.
