La torta di cui tutti vanno matti: gusto sorprendente e preparazione semplice

Provate questa fantastica torta di cui tutti vanno matti. Ha un gusto incredibile ed è facile da preparare. Questa deliziosa torta diventerà presto il vostro dessert preferito, per ogni occasione. Vedrete voi stessi che il dolce piacerà a voi e a tutta la vostra famiglia. Allora facciamolo.

Cosa ci serve:

Per l’impasto:

• 150 g di farina normale
• 100 ml di acqua
• 100 ml di latte
• 80 g di burro
• 4 uova
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale

Per la crema:

• 500 ml di latte
• 150 g di zucchero grezzo
• 100 g di farina di grano duro
• 2 uova
• 180 g di burro

Come procedere:

1) Per prima cosa setacciare la farina e mescolarla con il sale e il lievito.

2) Sciogliere il burro sul fuoco e aggiungere anche il latte e l’acqua. Quando il composto si unisce, unire la farina e lavorare fino a formare un impasto, mescolando continuamente. Quando inizia a staccarsi dalle pareti, è pronto.

3) Togliere la pentola dal fuoco e lasciar raffreddare, quindi aggiungere le uova una alla volta. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4) Distribuire metà del composto in una teglia rotonda, il cui fondo è stato foderato con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.

5) Lasciate raffreddare la pasta cotta e proseguite allo stesso modo con l’altra metà dell’impasto.

6) Iniziare a preparare la crema: in una casseruola, mettere le uova, aggiungere lo zucchero, la farina, il latte e cuocere un budino denso.

7) Montare il burro e mescolarlo al budino raffreddato un cucchiaio alla volta: la crema pasticcera è pronta.

8) Disporre la prima sfoglia di pasta raffreddata nella teglia. Versare la crema pasticcera sulla pasta. Coprire con la seconda sfoglia e cospargere di zucchero a velo.

9) Servire al fresco.

Vi auguriamo buon appetito!

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