Benvenuti nel nostro giardino culinario estivo dove nascono insalate deliziose e rinfrescanti! Oggi vi presentiamo la ricetta della più deliziosa insalata estiva di verdure greche con formaggio feta. Questa insalata combina il gusto fresco della lattuga fresca, la colorazione delle verdure dolci, le olive nere e il delicato formaggio feta. Il risultato è un’insalata rinfrescante e nutriente che vi piacerà subito. È la combinazione perfetta di ingredienti di stagione che porta una sana avventura nel vostro piatto.
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Insalata greca estiva di verdure con formaggio feta
Cosa ci serve:
Insalata:
- foglie di lattuga – a piacere
- 1/2 cipolla rossa
- 150 g di pomodori ciliegini
- 1/2 peperone giallo dolce
- 1/2 cetriolo da insalata
- 50 g di olive nere
- 80 g di formaggio feta
Condimento per insalata:
- Succo di limone di 1/2 limone
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- sale – a piacere
- pepe nero macinato – a piacere
- 4 cucchiai di olio d’oliva
Come procedere:
1. Insalata: Mettere le foglie di lattuga tritate in una ciotola, aggiungere la cipolla rossa tritata finemente, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il peperone giallo dolce tagliato a pezzetti e il cetriolo. Quindi, mescolare le olive nere e condire con il formaggio feta a pezzetti.
2. Condimento per insalata: Spremere il succo di 1/2 limone in una piccola ciotola e condire con origano secco, sale, pepe nero macinato e infine irrorare con olio d’oliva – mescolare bene e l’insalata è pronta!
3. Servite la più deliziosa insalata greca estiva di verdure con formaggio feta con amore, gusto ed entusiasmo. Potete servirla anche con baguette tostate, baguette…
Amici, vi auguriamo buon appetito!
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