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Irresistibile capocollo di maiale all’aglio con una salsa che vi conquisterà

Non sapete cosa cucinare per pranzo e non volete passare troppo tempo in cucina? Questo gustosissimo collo all’aglio con una deliziosa salsa è la ricetta giusta. Avete tutto in una teglia da forno, quindi niente piatti sporchi. Può essere servito con riso o patate. Facciamolo.


Gustosissimo collo di maiale all’aglio con una deliziosa salsa:

Cosa ci serve:

  • 1,5 kg di carne di collo affettata
  • 10 spicchi d’aglio
  • 2 cipolle più grandi tagliate ad anelli
  • sale

Per la salsa:

  • 4 cucchiai di olio
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 10 cucchiai di ketchup piccante
  • paprika dolce
  • pepe

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Come procederemo:

1) Per prima cosa ungete la teglia da forno con dell’olio. Disponete uno strato di cipolle sulla teglia e sopra le fette di carne, che avrete precedentemente sciacquato accuratamente.

2) Salatele e strofinatele con l’aglio spremuto.

3) Coprite la carne con la cipolla rimanente e versatevi sopra la salsa: mescolate olio ketchup, salsa di soia, paprika e pepe macinato.

4) Infornare a 180 gradi per 1-1½ ore. Il collo d’aglio è pronto! Servire con riso o patate.

Vi auguriamo buon appetito!

Questa gustosissima carne di collo vi incanterà.

Condividete questa fantastica ricetta della deliziosa carne di capocollo con i vostri amici! Sono sicuro che piacerà anche a loro! Potete anche consultare la ricetta su

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