Siete amanti del cibo sano e vi piace combinare i sapori in modo nuovo? Abbiamo una ricetta per voi che combina una cucina sana e gustosa con una preparazione facile e veloce. Questa ricetta del cavolfiore fritto in pastella di formaggio è un’ottima scelta per chi è alla ricerca di nuovi modi per adattare questo popolare ortaggio. Il cavolfiore fritto in pastella di formaggio è un piatto gustoso e saziante che può essere servito come piatto principale o come contorno fantasioso con carni alla griglia.
Iniziate già a salivare? Prepariamo insieme questo cavolfiore fritto in pastella di formaggio!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per il cavolfiore fritto:
Cosa ci serve:
- 400 g di cavolfiore
- 3 uova
- sale
- aglio secco
- prezzemolo
- 70 g di farina normale
- 70 g di formaggio grattugiato
Come procedere:
1) Tagliare il cavolfiore a pezzetti e farlo bollire in acqua per 1-2 minuti.
2) Nel frattempo, mescolare tutti gli ingredienti rimanenti.
3) Infine, aggiungere il formaggio grattugiato.
4) Quindi ricoprire semplicemente il cavolfiore affettato e precotto con la nostra pastella.
5) Infine, friggere in padella, nell’olio, fino a doratura su entrambi i lati.