Cercate un’alternativa ai frollini alle fragole? Se vi annoiate dei dolci tradizionali, preparate delle frolle alle fragole che piaceranno a tutti. Potete prepararle velocemente con i vostri prodotti preferiti. Saranno l’accompagnamento perfetto per il caffè o il tè del pomeriggio. Scoprite la ricetta semplice.

Di solito prepariamo la torta di fragole a giugno per sfruttare al meglio questo frutto di stagione, che potrebbe sparire dalle bancarelle e dagli scaffali dei negozi da un momento all’altro. Questa volta vi proponiamo una ricetta di shortcake alle fragole che sparirà dal vostro piatto in men che non si dica. La preparazione non richiede particolari abilità culinarie. In effetti, è sufficiente che preparare la pasta con la quale si versano le fragole.

Ingredienti per i muffin alle fragole

Gli ingredienti per i muffin alle fragole sono molto diffusi, quindi li acquistiamo in tutti i negozi. Tuttavia, di solito abbiamo questi prodotti anche nella nostra cucina. Basta comprare le fragole, che non possono mancare in questo dolce.

Di quali ingredienti abbiamo bisogno per preparare i muffin alle fragole? Eccone un elenco:

  • 1 uovo
  • 50 g di farina
  • 100 g di fragole
  • 100 ml di latte
  • 80 g di zucchero
  • 50 ml di olio
  • 8 g di lievito in polvere
  • 8 g di zucchero vanigliato

Ricetta semplice e veloce per i muffin alle fragole

  1. Iniziate la preparazione dei muffin alle fragole lavando i frutti e pulendo i gambi. Quindi disponeteli in teglie di carta per muffin o in uno speciale stampo per muffin.
  2. Successivamente, rompere un uovo in una ciotola e aggiungere lo zucchero normale e quello vanigliato. Sbattere con una frusta per combinare il tutto.
  3. Aggiungere il latte e l’olio agli ingredienti combinati e mescolare di nuovo. Infine, aggiungere la farina e il lievito e mescolare ancora.
  4. La pastella deve risultare omogenea e densa, ma con una consistenza ancora fluida. Versare questa pastella sulle fragole e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere i muffin alle fragole per 20 minuti.
  5. Servire non appena si raffreddano. È possibile decorare i muffin alle fragole con panna montata o cioccolato sciolto a bagnomaria.

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