Dimenticate le classiche cotolette: preparate questa bontà con fettine di maiale al forno
La carne di maiale è un ingrediente molto popolare in molte cucine. Sorprendete i vostri commensali con una nuova ricetta con i vostri ingredienti preferiti. Preparate questa bontà di fettine di maiale con copertura al forno, che piacerà a tutti. Possono essere servite, ad esempio, con patate o insalata. Vediamo insieme cosa serve e come procedere.
Vi basteranno pochi minuti per preparare il piatto e avrete un delizioso pranzo completo.
Cosa ci serve per preparare le fettine di maiale:
- 6 costolette di maiale
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di origano
- 4 cucchiai di olio vegetale
- 4 uova sode
- 150 g di formaggio a pasta dura
- 3 cucchiai di maionese o yogurt bianco denso
Come procedere:
1) Posizionare le fette di carne una accanto all’altra e tagliarle tutte in superficie su entrambi i lati a forma di griglia.
2) Disporre le fettine in una ciotola, condirle con sale, pepe e origano su entrambi i lati.
3) Versare l’olio vegetale e mescolare con le mani. Grattugiare le uova sode su una grattugia a grana grossa, metterle in una ciotola e mescolarle con il formaggio grattugiato e la maionese.
4) Rivestire una teglia con carta da forno, disporvi le fettine di carne e stratificarvi sopra il composto di uova e formaggio.
5) Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-35 minuti.
Vi auguriamo buon appetito
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ISTRUZIONI VIDEO PER LA BONTÀ DELLE FETTE DI MAIALE:
Se non avete il maiale, potete usare anche il pollo. Abbiamo incluso un’ottima ricetta per “”
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