Se avete un ospite in arrivo e non sapete che dessert preparare, questo è quello che fa per voi. Passo dopo passo vi presenteremo un’ottima ricetta per un delizioso dessert con gustosa crema e noci. Non aspettate nulla e lanciatevi nella preparazione prima che sia troppo tardi, ogni cuoco e chef alle prime armi può farlo! Sia che vi godiate il caffè pomeridiano da soli o che invitiate gli amici, tutti apprezzeranno la dolcezza di questo gustoso dessert.
Cosa serve:
- 2 confezioni di cracker salati 2 x 175 g)
Per la crema:
- 300 g di burro morbido
- 0,5 tazza di zucchero a velo
- 200 g di burro di arachidi
- 200 ml di panna pesante
Sopra:
- 50 g di cioccolato al latte
- 50 ml di panna 30%
+ circa 100 g di noci tritate finemente
Come procedere:
1.Sbattere accuratamente il burro morbido
2. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere il burro di arachidi e mescolare ancora brevemente fino ad amalgamare il tutto.
4. Versare la panna raffreddata e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Disporre uno strato di biscotti sul fondo della teglia foderata di carta.
6. Spalmare 1/3 della crema.
7. Disporre un secondo strato di biscotti.
8. Spalmare la seconda parte della crema.
9. Disporre un altro strato di biscotti.
10) Mettere il resto della crema.
11) Mettere l’ultimo strato di biscotti.
12) Preparare la glassa: scaldare molto forte la panna, aggiungere il cioccolato tritato, togliere dal fuoco e mescolare accuratamente, quindi raffreddare con cura.
13) Versare la glassa sulla torta e cospargere con le noci tritate. Riporre la torta in frigorifero per qualche ora.
Vi auguriamo buon appetito.