Immaginate la leggerezza, la morbidezza e il gusto ricco che si scioglie sulla lingua a ogni morso. La deliziosa mousse di prosciutto è la scelta ideale per panini, tramezzini o tartine. Preparatevi a una delizia gastronomica che incanterà il vostro palato e porterà qualsiasi evento a un livello superiore!
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Mousse di prosciutto per tramezzini, tramezzini e tramezzini
Cosa serve:
- 240 g di prosciutto crudo
- 80 g di burro
- 1 cucchiaio di senape
- sale – a piacere
- pepe rosso macinato a piacere
- pepe macinato
- 200 ml di panna da montare 31%
Come procedere:
1. Mettere il prosciutto tagliato a dadini dalle ossa in un frullatore e frullare. Aggiungere quindi il burro, la senape, il sale e il pepe rosso macinato. Continuare a frullare e aggiungere gradualmente la panna da montare 31% alla volta e frullare fino a quando il prosciutto non sarà omogeneo.
2. Versare la mousse di prosciutto ottenuta in un sacchetto per decorazioni e usarla per formare motivi delicati su nuggets, baguette e panini e decorare a piacere.
Soprattutto, servite la deliziosa mousse di prosciutto con amore, gusto ed entusiasmo.
Amici, vi auguriamo buon appetito!