Costolette di maiale alla minatoriana: una prelibatezza che vi farà indossare le mani a qualsiasi uomo
Le costolette di maiale alla Miner sono un ottimo esempio di come si possa elevare una normale costoletta di maiale a una prelibatezza con una guarnizione ricca e gustosa. Questa ricetta è perfetta per chi ama la carne e vuole gustare qualcosa di speciale. Dopo aver servito questo piatto, ci si può davvero aspettare di essere portati a spasso con le mani!
Cosa ci serve:
- Costolette di maiale: 4 fette
- Pomodori: 2 pezzi
- 1 pz.
- 4 pezzi funghi
- Prosciutto affumicato: 4 fette
- Formaggio (grattugiato): 200 g
- 1 salsiccia
- Sale
- Pepe per grigliare
- Burro: 50 g
- Pepe macinato
- Un po’ di olio per friggere
Procedimento:
1) Preparazione della carne: Salare e pepare leggermente le costolette di maiale e friggerle in un po’ d’olio da entrambi i lati finché non saranno dorate e croccanti.
2) Guarnire: Trasferire le fette di carne scottate su una teglia da forno. Disporre su ogni bistecca fette di peperoncino, pezzi di salsiccia a fette, funghi a fette, prosciutto e cospargere di formaggio grattugiato.
3) Cottura al forno: Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere in forno la teglia con le cotolette preparate e cuocere finché il formaggio non sarà ben dorato.
4) Servire: Servite le costolette di maiale da minatore finite con il vostro contorno preferito, come un’insalata di verdure fresche o la vostra pasta preferita.
Conclusione
Le costolette di maiale alla Miner sono una vera prelibatezza che non solo piacerà agli amanti della carne, ma colpirà anche per il suo aspetto e la ricchezza del suo sapore. Questa ricetta rende divertente la cucina e garantisce la soddisfazione a tavola. Godetevi i sapori deliziosi e preparate un piatto che vi farà venire una gran voglia di mangiare.
