Biscotti unici fatti in casa al gusto di burro e frutta candita!
Cercate ispirazione per il vostro caffè pomeridiano o del fine settimana? Volete provare qualcosa di nuovo? In questo caso, siete nel posto giusto! Oggi prepareremo insieme dei biscotti fatti in casa senza fronzoli con frutta candita! Grazie alla foto-ricetta e alle video-istruzioni allegate, la preparazione è molto semplice e non richiede molto tempo!
Vi siamo piaciuti con questa ricetta insolita? Prepariamo insieme questi biscotti fatti in casa con frutta candita!
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Un’ottima ricetta per i biscotti alla frutta:
Cosa ci serve:
- 125 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- 300 g di farina normale
- 70 ml di olio
- 15 g di lievito in polvere
- 5 ml di essenza di vaniglia
- un pizzico di sale
- 1 uovo
- 20 g di frutta candita
- olio da spalmare
Come procedere:
1) Iniziare a sbattere il burro con lo zucchero.
2) Aggiungere gradualmente le uova, un pizzico di sale, l’essenza di vaniglia e l’olio. Sbattere ancora.
3) Aggiungere ora la farina e il lievito. Formare un impasto bello liscio.
4) Con un cacciavite, bucare il coperchio della bottiglia di pet.
5) Aprire la bottiglia e riempirla con l’impasto.
6) Nella fase successiva, stamperemo dei bellissimi biscotti come questo.
7) Con il dito, fare un buco al centro e inserirvi un pezzo di frutta candita.
8) Cuocere in una teglia con coperchio o in un forno tradizionale per 20 minuti a fuoco basso fino a doratura.
9) Una volta terminato, spennellare i biscotti con lo sciroppo di zucchero.
