Siete alla ricerca di uno stuzzichino veloce per una visita o di un dolcetto per una festa? Amate gli stuzzichini salati e ricchi di formaggio? Se è così, siete nel posto giusto! Perché oggi prepareremo dei fantastici e veloci bastoncini di formaggio all’aglio. Questo delizioso piatto è molto popolare a casa nostra e di solito non si raffredda nemmeno senza che ne sparisca la metà :-). Come abbiamo già detto, la preparazione è molto semplice e richiede poco tempo.
Iniziate già a salivare? Prepariamo questi fantastici e veloci bastoncini di formaggio all’aglio!
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Se siete alla ricerca di un’altra bontà, provate sicuramente questa
Ottima ricetta per i bastoncini di formaggio all’aglio:
Cosa ci serve:
Impasto:
- 200 g di farina normale
- 5 g di lievito secco
- 8 g di zucchero
- 4 g di sale
- 15 g di olio (per la cottura)
- 120 ml di acqua tiepida
strato di aglio:
- 10 g di aglio schiacciato
- 20 g di burro fuso
- 30 g di formaggio cremoso
Sopra:
- 280 g di formaggio duro
- parmigiano
- origano
Come procedere:
1) Iniziare con l’impasto. Mescolare semplicemente lo zucchero, il lievito e l’acqua tiepida. Aggiungere la farina mescolata con il sale.
2) Aggiungere l’olio. Mescolare accuratamente e ottenere un impasto omogeneo.
3) Coprire l’impasto con pellicola trasparente e lasciarlo lievitare in un luogo caldo.
4) Per lo strato di aglio, mescolare semplicemente tutti gli ingredienti indicati.
5) Una volta che l’impasto è lievitato, stenderlo su un mattarello infarinato.
6) Spennellare con la miscela di aglio. E cospargere con il formaggio duro e l’origano.
7) Mettere in forno preriscaldato e cuocere a 210 gradi per 8-10 minuti. Il gioco è fatto!