Vi presentiamo una ricetta di torta di mele non solo estremamente gustosa, ma anche semplice da preparare. Molto apprezzata in molte famiglie, questa torta unisce i sapori rinfrescanti delle mele e della cannella e sarà sicuramente un successo anche a casa vostra. Ideale per ogni occasione, dall’ora del tè in famiglia alle serate di festa.
Cosa serve
- 1 pacchetto di biscotti
- 2 mele
- 2 cucchiai di cannella
- 1 cucchiaino di noci
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero semolato
- 2 tazze di farina normale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- zucchero a velo per spolverare
Come procedere
1) Preparazione delle mele: Tagliare le mele in quarti e poi a fette.
2) Stratificare i biscotti: Disporre i biscotti a strati sul fondo della pirofila.
3) Disporre le mele a strati: Guarnire con fettine di mela e cospargere di cannella.
4) Aggiungere le noci: Cospargere il tutto con noci tritate.
5) Preparazione dell’impasto: Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere con un mixer per circa tre minuti. Aggiungere quindi la farina mescolata al lievito e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
6) Versare la pastella sull’impasto: Versare la pastella nella teglia e distribuirla uniformemente.
7) Cottura: Cuocere la torta in forno preriscaldato a 170°C per 30-45 minuti, a seconda del tipo di forno.
8) Finitura: Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta, cospargerla di zucchero a velo e servirla.
Conclusione
Questa torta di mele, grazie alla sua semplicità e al suo gusto delizioso, ha conquistato il cuore di molte famiglie. Lasciatevi trasportare dalla combinazione di mele, cannella e biscotti croccanti e godetevi una fetta di dolce paradiso nel vostro piatto.