Le lumache di pasta sfoglia al cacao sono un modo incredibilmente semplice e veloce per preparare un dessert delizioso sia per l’aspetto che per il gusto. Questa ricetta è perfetta per chi ha voglia di qualcosa di dolce all’ultimo minuto, o se avete intenzione di sorprendere un ospite con qualcosa di veloce e delizioso.
Ingredienti
- 2 confezioni di pasta sfoglia (2 x 275 g)
- 80 g di burro fuso più 15 g per spalmarlo
- 100 g di cacao in polvere zuccherato
Procedimento
1) Preparazione dell’impasto: Srotolare la pasta sfoglia e stenderla sul piano di lavoro.
2) Rivestimento e spolverata: Utilizzare il burro fuso per rivestire l’impasto, quindi cospargerlo uniformemente di cacao in polvere zuccherato.
3) Stratificazione: Posizionare la seconda fetta di pasta sopra la prima imburrata, spennellare nuovamente con il burro e cospargere di cacao.
4) Dare forma alle lumache: Stendere con cura la pasta e tagliarla a rondelle di circa 2 cm di larghezza.
5) Cottura: Disporre le lumache su una teglia rivestita di carta da forno, spennellare con il burro rimanente e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti o finché non saranno dorate.
6) Finitura: Dopo la cottura, lasciate raffreddare le lumache; potete cospargerle di zucchero a velo prima di servirle.
Torta non cotta con gelato alla crema.
Conclusione
Le lumache al cacao sono un’ottima soluzione per uno spuntino veloce e gustoso. Sono croccanti, dolci e l’aroma di cacao è irresistibile. Questo dessert è perfetto per accompagnare il caffè o come spuntino dolce e veloce durante la giornata.