Avete fame e volete provare questa gustosa novità salata? Allora siete nel posto giusto! Oggi prepareremo insieme una deliziosa torta salata a base di lievito madre! Grazie alla foto-ricetta e alle video-istruzioni allegate, preparare questa bontà è molto semplice e non richiede molto tempo!
State già iniziando a salivare? Allora indossate il vostro cappello da chef, prendete il vostro fornello e prepariamo insieme questa torta salata!
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Una deliziosa ricetta di torta salata fatta in casa:
Cosa ci serve:
- 250 g di farina normale
- 100 ml di acqua
- 20 g di zucchero
- 5 g di sale
- 50 ml di olio
- 5 g di lievito
per ripieno:
- 100 g di mozzarella
- 50 g di pomodori ciliegini
- 100 g di uova sode
- origano
- 100 g di salame
Come procedere:
1) Iniziare a mescolare acqua, zucchero e lievito. Mescolare.
2) Aggiungere quindi la farina, il sale e l’olio.
3) Formare un impasto bello liscio e lasciarlo lievitare sotto un telo per 60 minuti.
4) Quindi stendere l’impasto in una forma circolare.
5) A questo punto, con una spatola, tagliare delle strisce della stessa dimensione e lunghezza.
6) Piegare semplicemente le strisce l’una sull’altra.
7) Ora è sufficiente decorare con gli ingredienti del ripieno.
8) Infine, spennellare con l’uovo e cospargere di origano.
9) Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.