Consigli pratici

In ambito lavorativo, ci si aggira intorno a questa situazione. Tuttavia, questo tipo di olio è un miracolo per il nostro corpo.

Tra i prodotti naturali ci sono delle gemme che possono sostituire molti integratori, farmaci e persino steroidi. Tra le vere gemme c’è l’olio di cumino nero, che presenta numerose proprietà curative. Quest’olio rafforza le difese immunitarie, cura il raffreddore, allevia i sintomi delle allergie e della dermatite atopica. Per cos’altro può essere utile e come si usa?

Olio di cumino nero – descrizione e composizione

L’olio di cumino nero si ricava dal cumino nero, una pianta con proprietà estremamente salutari dei semi. Un altro nome è nigella , cumino nero, cumino egiziano o coriandolo.. L’olio di nigella era già conosciuto nell’antico Egitto (e poi indicato come “oro dei faraoni”) e i suoi effetti curativi sulla salute erano già riconosciuti all’epoca. Ha un sapore leggermente amaro, un aroma intenso con una sfumatura speziata e un colore dorato o marrone scuro.

Quasi l’85% dell’olio è costituito da acidi grassi insaturi (UFA).che l’organismo umano non è in grado di produrre autonomamente, per cui è importante fornirli con l’alimentazione. Inoltre, l’olio di mora contiene vitamina E, biotina, beta-carotene, fitosteroli, oltre a minerali come ferro, magnesio, calcio, selenio, sodio, potassio e zinco, aminoacidi e saponine.

Olio di cumino nero – proprietà

L’olio di cumino nero è utilizzato come agente antivirale, antibatterico e antimicotico. Tuttavia, è un prodotto con molte altre comprovate proprietà benefiche per la salute. Scoprite in cosa può essere utile e come influisce sulla salute.

1. effetti antibatterici

Gli scienziati assicurano che l’olio di cicerchia ha proprietà antibatteriche, antivirali e antimicotiche. Ciò è dovuto a una sostanza chiamata timochinone. Uno degli studi condotti in questo ambito ha dimostrato che la sola somministrazione di cumino nero per 3-10 giorni ha contribuito a sopprimere la crescita di agenti patogeni (tra cui Candida albicans).

2. aiuta a combattere i parassiti

L’olio di cumino nero è un aiuto efficace per eliminare i parassiti. I ricercatori hanno notato un effetto positivo dell’olio sulle infezioni da tenia e verme solitario.

3. ha un effetto antiallergico

L’olio ha anche un effetto antiallergico, grazie anche al timochon. Questa sostanza chimica organica blocca la produzione di istamina, responsabile delle reazioni allergiche. Il timochione rende il sistema immunitario dell’organismo meno suscettibile agli attacchi degli allergeni presenti nell’ambiente.

4. aiuta nel trattamento del morbo di Alzheimer

Oltre alle sue proprietà antinfiammatorie, l’olio di cumino nero ha anche un effetto ammorbidente e nutriente sulla pelle. Secondo alcuni studi, l’olio è più efficace dei farmaci per la dermatite atopica (DA) e il suo uso regolare può arrestare i sintomi della DA in età precoce. La semplice applicazione dell’olio sulle lesioni che si sono formate può ridurre il prurito persistente, rassodare la pelle e idratarla.

5. cura l’asma

L’olio può essere utilizzato con successo anche nel trattamento dell’asma. Uno studio ha dimostrato che oltre l’80% delle persone ha riscontrato cambiamenti positivi nella capacità polmonare entro poche settimane dall’uso dell’olio. Le stesse persone hanno confermato la scomparsa del problema del respiro affannoso.

6. aiuta ad alleviare la depressione

Un altro effetto prezioso dell’olio di cumino riguarda la psiche: aiuta ad alleviare i sintomi della depressione. L’olio aumenta la resistenza allo stress, calma e lenisce, riduce il rischio di ansia e migliora il benessere generale.

7. supporto al trattamento del cancro

Alcuni studi indicano che l’olio di cicerchia è un efficace supporto al trattamento del cancro. I ricercatori si sono concentrati su uno studio condotto su ratti a cui è stato somministrato l’olio per 30 settimane. Il risultato è stato una riduzione del numero di lesioni benigne e di tumori maligni del colon. Il trattamento ha portato anche a una minore formazione di tumori nei polmoni e in alcune parti del tratto digestivo degli animali (in particolare l’esofago e l’intestino anteriore).

8. abbassa i livelli di zucchero nel sangue

Un’altra preziosa proprietà dell’olio di cumino è il suo effetto sulla riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Sono stati condotti studi per confermare questo effetto nelle persone affette da diabete. Le persone che hanno lottato contro l’insulino-resistenza e che hanno usato regolarmente l’olio per 6 settimane hanno registrato livelli più bassi di glucosio nel sangue al mattino e, inoltre, hanno ridotto il colesterolo totale.

9. migliora la bellezza

L’olio è eccellente per migliorare le condizioni dei capelli e della pelle. Applicato sui capelli, ne contrasta la caduta, riduce i problemi di caduta ed elimina la forfora. Non solo nutre e idrata la pelle, ma grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, allevia i sintomi di acne e psoriasi.

Come usare l’olio di cumino nero?

L’olio di cumino nero può essere usato per via esterna e interna. Per quanto riguarda l’uso orale, la dose consigliata è da 1 a 2 cucchiaini da tè – si consiglia di assumerlo con il cibo. Per uso esterno, si applica in modo leggermente diverso a seconda della zona – in nel caso dei capelli, è meglio aggiungere l’olio allo shampoo, mentre nel caso della pelle è meglio applicarlo direttamente sulle zone interessate o da trattare. È importante conservare l’olio nelle giuste condizioni, cioè a una temperatura compresa tra i 4 e i 10 gradi Celsius.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.