Le vacanze si avvicinano rapidamente e con esse un periodo di riposo e relax. Tuttavia, è importante ricordarsi di proteggere adeguatamente la casa e i suoi arredi prima di partire. Un trucco semplice ed efficace che può risparmiarvi la fatica al vostro ritorno è una moneta nel congelatore. Questo semplice metodo vi aiuterà a prevenire possibili intossicazioni alimentari.
Come funziona una moneta nel congelatore?
Il congelamento degli alimenti ne prolunga la durata di conservazione solo se la bassa temperatura viene mantenuta costantemente. Se si scongelano gli alimenti, questi non devono essere ricongelati perché c’è il rischio di batteri e microrganismi nocivi. Tuttavia, durante le vacanze, la corrente può mancare e gli alimenti possono scongelarsi e ricongelarsi, il che è pericoloso. Se non si usa il trucco della moneta, non si saprà mai se ciò è avvenuto e si correrà il rischio di avvelenamento al ritorno.
Uso del trucco della moneta
Il trucco della moneta è semplice ed efficace. Iniziate a prepararvi due giorni prima della partenza:
- Versate dell’acqua in una ciotola o in un barattolo e mettete il contenitore nel congelatore.
- Quando l’acqua si congela, mettete una moneta sulla superficie.
Al ritorno dalle vacanze, controllate la posizione della moneta:
- Moneta sulla superficie del ghiaccio: Tutto è a posto, il congelatore ha funzionato correttamente.
- Moneta immersa nel ghiaccio: Il frigorifero ha smesso di funzionare e il cibo si è scongelato. In questo caso, è necessario gettare il cibo dal freezer e non consumarlo, poiché sembra essere avariato e potrebbe causare problemi di salute.
Altri consigli utili per il vostro congelatore
Oltre al trucco della moneta, ci sono altri suggerimenti utili per utilizzare il congelatore in modo più efficiente:
- Rivestire gli spazi vuoti con vecchi giornali: Quando si apre lo sportello, l’aria calda entra nel congelatore in misura minore, riducendo il consumo energetico.
- Conservazione della pellicola per alimenti: La carta stagnola è più facile da scartare e strappare dal congelatore perché è meno appiccicosa.
- Mettere le cipolle in freezer prima di affettarle: Congelando brevemente le cipolle si riduce la secrezione di composti solforati e si evita la lacrimazione.
- Una ciotola di bicarbonato di sodio: Per eliminare i cattivi odori, mettete una ciotola di bicarbonato di sodio nel congelatore per un’ora.
Con questi semplici accorgimenti, potrete andare in vacanza e tornare senza preoccuparvi delle condizioni del vostro cibo. Buon viaggio e ritorno senza problemi!