La crusca è un prodotto che molte persone includono nella loro dieta per i suoi benefici per la salute. Pulisce l’intestino, fornisce all’organismo molte vitamine e minerali preziosi e ha un effetto anti-aterosclerotico. Qual è la crusca più sana, quali sono i benefici specifici del suo consumo e può essere consumata cruda? Rispondiamo.
Qual è la crusca più sana?
A macinazione dei cereali produce un certo sottoprodotto. Questo è cruscache consiste principalmente nello strato esterno del chicco. Questi prodotti contengono molti preziosi nutrienti, che comprendono non solo vitamine e minerali, ma anche fibre.
Quali sono i prodotti di crusca più sani? Molti indicano Farina d’avena crusca. La crusca, prodotta dalla macinazione dell’avena, contiene fibra, che appartiene alla frazione beta-glucano. Gli studi dimostrano che questi composti possono contribuire, tra le altre cose, a ridurre l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino. Inoltre, la crusca d’avena contiene una maggiore quantità di acidi grassi insaturi, che svolgono un ruolo importante per l’organismo umano.
Quali sono i benefici del consumo di crusca?
Crusca contengono una varietà di vitamine e minerali, tra cui le vitamine A, E e K, vitamine del gruppo B e ferro, fosforo, potassio, sodio, calcio o magnesio.. La crusca contiene anche fibre, che ha un effetto positivo sul sistema digestivo. La fibra può migliorare la peristalsi intestinale a prevenire la stitichezza.
Supportato da Anche sensazione di pienezza, che riduce il desiderio di spuntini tra i pasti. Pertanto, la crusca di vario tipo è spesso inclusa nella dieta delle persone che vogliono perdere peso.
Come già accennato, la fibra contenuta nella crusca d’avena, che appartiene alla frazione beta-glucano, può aiutare ridurre l’assorbimento del colesterolo. Questi composti possono quindi ridurre il rischio di aterosclerosi.
Come consumare correttamente la crusca d’avena?
Crusca d’avena è un prodotto molto utilizzato in cucina. Può essere consumata in molti modi diversi. Tra questi muesli con crusca e yogurt, cereali con latte e crusca o porridge con crusca. Il prodotto è anche un ottimo ingrediente per torte o impasti di pane.
La crusca può essere consumata cruda? A quanto pare, sì. Tuttavia, si raccomanda prima di tutto di mescolarli con yogurt o latte oppure immergerli in acqua per circa 10 minuti. È anche una buona idea bere molta acqua dopo averli mangiati. Non esagerare con la quantità di crusca. Si consiglia di mangiare 1-3 cucchiai di crusca durante il giorno. In casi estremi, il consumo di grandi quantità di questo prodotto può provocare dolori addominali e indigestione.
Quando è meglio mangiare la crusca: al mattino o alla sera?
È meglio mangiare la crusca Mattina perché le fibre contenute nel prodotto possono ridurre la sensazione di fame durante la giornata. È importante sapere che è meglio non mangiare crusca prima o dopo l’assunzione dei farmaci. Alcuni degli ingredienti contenuti nel prodotto possono interferire con l’assorbimento dei farmaci. Inoltre, la crusca non dovrebbe essere consumata da chi soffre di anemia o di disturbi legati all’apparato digerente o urinario.