Il cappuccino è una pianta dai fiori incantevoli ed è una decorazione popolare per giardini o balconi. Tuttavia, può essere utilizzata anche in cucina, a beneficio della nostra salute e del nostro fisico. Il tè di questa pianta può aiutare a perdere peso. Cosa vale la pena di sapere su questa pianta?

La cappuccina è una specie di pianta della famiglia delle cappuccine che in natura abita le foreste umide, le boscaglie secche e anche le cime delle montagne. Alcune specie di cappuccina sono coltivate come piante ornamentali. Nel nostro Paese si trovano nei giardini e sui balconi. Tuttavia, vale la pena sapere che le cappuccine non sono solo piante che producono bellissimi fiori, ma hanno anche un’ampia gamma di usi in cucina. Per cosa possono essere utilizzati e quali proprietà hanno?

Cappuccino – usi della pianta in cucina

I fiori della pianta del cappuccino sono commestibili. Possono essere utilizzati per guarnire piatti, ad esempio dolci, zuppe o insalate. La pianta fiorisce da giugno a settembre e ha un sapore leggermente piccante che aggiunge distinzione ai piatti. La parte commestibile più popolare della pianta, tuttavia, è costituita dalle foglie. Possono essere aggiunte ai piatti crude, ma possono essere preparate come gli spinaci, compresa la preparazione in padella.

Anche i semi di cappuccino sono commestibili, caratterizzati da un sapore caratteristico e intenso. Possono essere essiccati e utilizzati come spezie. Tuttavia, possono anche essere marinati e serviti come tali. Il sapore ricorda quello dei capperi.

Cappuccino – la migliore erba per la perdita di peso

La Capuchinnia presenta molte proprietà salutari. Nella medicina popolare viene utilizzato come antibiotico naturale, disinfettante e per accelerare la guarigione delle ferite. Tra le altre cose, viene utilizzato anche per il trattamento di infiammazioni, vie respiratorie, reni e vescica.

È nota soprattutto per il suo effetto sulla perdita di peso. I fiori e le foglie del cappuccino sono ricchi di ingredienti che favoriscono questo processo. Cappuccino ha un effetto benefico sull’apparato digerente, aiutando a regolare i movimenti intestinali, ad alleviare la sensazione di pesantezza dopo i pasti e a ridurre il rischio di calcoli biliari. Grazie al suo ricco contenuto di glucosinolati, la pianta può accelerare il metabolismo.

Come preparare il tè al cappuccino? Ricetta

Erba Il cappuccino ha un effetto sensazionale sulla digestione. Vale quindi la pena di prepararne un tè speciale. Solo raccogliere due cucchiai di foglie o fiori freschi di cappuccino o sostituirli con un cucchiaio di foglie secche. Versarvi sopra un bicchiere di acqua calda bollita, quindi coprire e lasciare riposare per circa 15 minuti.

Durante questo tempo, i principi attivi potranno penetrare dalle erbe nell’acqua. Quando il tè si è raffreddato, è pronto per essere consumato. Per rendere il tè più gradevole al palato, è possibile addolcirlo con del miele.

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