Coltivare ortaggi è popolare, ma ad alcune specie piace fare scherzi. I cetrioli amari sono la rovina di molti, ma, a quanto pare, quelli buoni non devono finire nel mucchio del compost. Basta un metodo della nonna che non costa nulla e l’amaro sparirà in un attimo.

Coltivare verdure in casa non è solo qualcosa di cui andare fieri, ma purtroppo anche molto lavoro. Gli ortaggi che gli slovacchi amano coltivare sono i pomodori, la lattuga, le patate o le barbabietole. Al primo posto, tuttavia, ci sono i cetrioli, che a volte possono causare qualche problema. Purtroppo, l’amarezza dei prodotti è un evento comune, ma si può rimediare rapidamente e la ricetta della nonna viene in soccorso.

I cetrioli amari non mi spaventano. Questo trucco eliminerà il sapore sgradevole

L’amaro dei cetrioli non significa che siano rovinati. Le cucurbitacine sono responsabili di questo sapore sgradevole., composti che le piante producono, tra l’altro, per proteggersi dagli animali. Un eccesso di questi composti è spesso il risultato di una coltivazione impropria o della presenza di alcune specie di cetrioli nelle vicinanze dell’aiuola. Secondo i giardinieri esperti, questo è anche la siccitàche può rendere infelicemente amari i vostri cetrioli.

Come si può evitare il sapore sgradevole dei cetrioli? Esistono diversi metodi, ma prima di ricorrere a fertilizzanti chimici e rimedi non biologici, è molto meglio imparare dal quaderno della nonna. Grazie a un semplice trucco, le vostre verdure avranno un sapore sensazionale e, soprattutto, non andranno sprecate!

Liberate i vostri cetrioli dall’amaro e dimenticatevi di sprecare il vostro raccolto

Anche la coltivazione dei cetrioli può prevenire l’amarezza in un modo. Innanzitutto, è importante mantenere la coltura nelle giuste condizioni. Irrigazione durante la siccità deve essere ben ponderata: non inondare le aiuole con grandi quantità d’acqua, ma farlo più spesso, ma affidarsi a piccole quantità d’acqua, preferibilmente acqua piovana. Nei periodi più freddi, vale la pena di coprire i cetrioli con un telo agricolo.

E se i cetrioli sono ancora amari? Allora il brevetto della nonna per immergere i cetrioli in acqua ghiacciata. Se si lascia la verdura in questo bagno per 24 ore, si può essere certi che il sapore sgradevole scomparirà. Tuttavia, se anche questo metodo si rivela inefficace, è bene mettere i cetrioli in salamoia. Durante il processo di fermentazione, l’amaro scomparirà.

Articoli correlati:

Raccoglierete cetrioli fino all’autunno. La ricetta dei giardinieri per un raccolto abbondante

Perché i cetrioli non fioriscono? Scavate una buca e copritela. Il trucco giapponese per un raccolto enorme e croccante