Consigli per il giardinaggio

I pomodori non devono mai essere piantati accanto a queste piante. Altrimenti non si otterrà alcun raccolto

I pomodori sono una parte essenziale del raccolto estivo per molti giardinieri. Sia che li coltiviate in secchi per ottimizzare il calore dell’apparato radicale o che li piantiate direttamente nell’orto, dove attingono le sostanze nutritive direttamente dal terreno, dovete sapere quali piante sono adatte ai pomodori e quali è meglio tenere lontane.

L’origine e le esigenze dei pomodori

I pomodori sono originari del Sud America, in particolare della regione andina, e preferiscono quindi condizioni soleggiate e calde. La temperatura ideale per la loro crescita è di 25 °C. Hanno inoltre bisogno di molte sostanze nutritive, soprattutto potassio, con una miscela di azoto e fosforo, che ottengono dal terreno. I pomodori beneficiano anche della presenza di alcune altre piante.

Crescere insieme

La co-coltivazione è una tecnica utilizzata dai nativi americani e dai giardinieri in Cina. Consiste nel coltivare alcune piante una accanto all’altra in modo che si sostengano a vicenda. Per esempio, erbe come menta, salvia, prezzemolo, timo o basilico sono ottime compagne dei pomodori. Allo stesso modo, ortaggi a radice come carote e sedano, o lattuga e cetrioli, possono giovare ai pomodori.

Piante ostili al pomodoro

D’altra parte, ci sono piante che possono rallentare la crescita dei pomodori o addirittura ridurne la resa. Si tratta di mais, patate, melanzane, finocchi e piselli. Queste piante possono drenare dal terreno le sostanze nutritive di cui i pomodori hanno bisogno per crescere. Inoltre, è importante evitare di piantare i pomodori vicino agli alberi di noce. Questi alberi rilasciano nel terreno sostanze che possono bloccare la crescita dei pomodori e di altri ortaggi.

Non tutte le piante sono adatte ai pomodori

La coltivazione dei pomodori può essere un’ottima cosa per i giardinieri se si seguono le tecniche e i principi giusti. Conoscere le piante che favoriscono i pomodori e quelle che li danneggiano è fondamentale per garantire un raccolto abbondante e sano. Nonostante i pomodori amino la compagnia, non tutte le piante sono adatte a crescere insieme.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.