Aiutare a perdere peso: i nutrizionisti nominano le 4 proteine più benefiche per l’organismo

I livelli di glucosio nel sangue e il peso corporeo sono strettamente legati e influenzano la salute generale e la funzione metabolica.

Un controllo efficace della glicemia è essenziale per mantenere stabili i livelli di energia e prevenire il diabete.

Come scrive Shefinds, le proteine magre svolgono un ruolo importante in questo processo.

Aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a mantenere un peso corporeo sano, rallentando la digestione e riducendo i picchi di insulina.

I nutrizionisti intervistati dalla pubblicazione hanno identificato le 4 fonti proteiche più salutari:

Yogurt greco

Lo yogurt greco ha un indice glicemico più basso rispetto alla maggior parte degli altri prodotti lattiero-caseari.

Ciò significa che i livelli di zucchero nel sangue aumentano più lentamente, evitando picchi che possono influire sull’energia e sulla fame.

Inoltre, contiene più proteine rispetto allo yogurt normale, il che può migliorare il controllo degli zuccheri nel sangue e ridurre le voglie.

Uova

Le uova sono un’ottima fonte di proteine di alta qualità, che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue rallentando l’assorbimento dei carboidrati.

Questo può portare a livelli di zucchero nel sangue più stabili e ridurre la probabilità di picchi di insulina.

Come sottolineano i nutrizionisti, le uova danno una sensazione di sazietà, riducono l’appetito e favoriscono la perdita di peso.

Per i diabetici, le uova hanno un effetto minimo sui livelli di zucchero nel sangue se consumate con moderazione.

Pesce selvatico

Il pesce selvatico, in particolare il salmone, lo sgombro e le sardine, sono ricchi di acidi grassi omega-3.

È stato dimostrato che questi grassi sani migliorano la sensibilità all’insulina e riducono l’infiammazione, a tutto vantaggio del mantenimento di livelli stabili di zucchero nel sangue.

Proteine del siero di latte

Le proteine del siero del latte sono una fonte proteica comoda e facilmente digeribile che può essere aggiunta a una varietà di pasti e spuntini per aiutare a mantenere una dieta equilibrata e a controllare il peso.

Per la perdita di peso, le proteine del siero del latte possono accelerare il metabolismo e gli effetti termici del cibo.

Gli studi dimostrano anche che mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue e riducono l’appetito, soprattutto se assunte prima dei pasti.