Notte al Capella Bangkok, il miglior hotel del mondo | La guida del viaggiatore
Bangkok è una città vivace a tutte le ore. Di giorno gli oltre 10 milioni di cittadini della capitale tailandese la fanno vibrare; i veicoli affollano i suoi viali; I turisti fanno la fila alle porte dei templi buddisti o degli ex palazzi reali. Al crepuscolo prendono il sopravvento i mercati notturni con bancarelle che vendono ogni tipo di prodotto: dalle scarpe da ginnastica alle pad-thaiattraverso mutande o marijuana. Nel frattempo, la musica inizia a suonare nei bar del vivace quartiere di Silom e le barche festive navigano lungo il fiume Chao Phraya dove la gente cena, beve e balla. In mezzo al tumulto, sulla riva sinistra del torrente d’acqua, nello storico quartiere di Charoenkrung, appare Capella Bangkok, un’oasi di pace discreta ed elegante. Un’“oasi di privacy” che è stata considerata il miglior hotel del mondo del 2024, secondo la prestigiosa classifica stilata da The World’s 50 Best. “L’idea è quella di essere in città, ma fuori da essa”, spiega Phachongkarn Jumpolpong , vicedirettore della comunicazione alloggi. “Offriamo un’esperienza che unisce intimità e immersione”, aggiunge durante il atriosilenzioso, profumato – ha una sua linea aromatica -, luminoso, con ampie finestre.
Cosa deve avere un hotel per essere il migliore al mondo? Ospitalità, comfort, architettura, champagne alla reception, attenzione ai dettagli, cuscini di diverse texture, lusso, intimità, gastronomia…? Forse un mix di tutto. In ogni caso, essere i migliori non significa essere i più costosi. In effetti, Capella Bangkok non è la struttura più costosa della lista sopra citata: una camera “normale” costa circa 600 euro a notte. Qualcos’altro se ne vuoi uno suite (con vasca idromassaggio privata) oppure se optate per una delle sette ville. “Sono gli unici [de todo Bangkok] che si affacciano sul fiume”, sottolineano dall’hotel, progettato dagli architetti Andy Miller e Richard Scott Wilson (di Hamiltons International) e il cui design degli interni è di Bamo.
Il Chao Phraya, che scorre attraverso la Thailandia da nord a sud ed è conosciuto come il “fiume dei re”, funge da ispirazione e asse portante dell’hotel. “Il fiume è l’anima culturale e storica di Bangkok; “Volevamo catturare la tensione tra questo paesaggio onirico, come al rallentatore, e l’atmosfera caotica e frenetica di altre parti della città”, riassumono il loro lavoro gli interior designer di Bamo. “Il design riflette il carattere multiculturale del centro città, rendendo allo stesso tempo un sottile omaggio all’architettura tradizionale tailandese e ai motivi decorativi”, spiegano in dettaglio. Quindi tutte le camere: le 101 che offrono, oltre a quelle menzionate suite e ville: si affacciano sull’imponente letto del fiume, dove hanno un molo privato.
“Ai nostri ospiti piace godersi lo spazio; “Trascorrono molto tempo in albergo”, dicono dalla Capella. Normale: restare qui è già di per sé un progetto, anzi una destinazione. La mattinata inizia con il saluto al sole, con una sessione di yoga, che si tiene ogni giorno in diversi punti della struttura. La colazione viene servita ai tavoli del Phra Nakong, uno squisito ristorante tailandese – aperto anche al grande pubblico (come tutta la sua offerta gastronomica) che prevede numerosi e consigliatissimi menù degustazione -, dove vengono serviti piatti tipici come la deliziosa e piccantissima zuppa offerto. Tom Yum. Il tutto senza dimenticare Côte, il ristorante di ispirazione mediterranea con due stelle Michelin dello chef italiano Mauro Colagreco.
Nella sofisticata piscina all’aperto, anch’essa con vista sul fiume, potrete gustare uno dei cocktail di Stella, il cui ultimo menu si chiama Il viaggio attraverso il vecchio Siame che replica le pietre miliari della storia tailandese sotto forma di bevanda. L’interno del bar ospita una delle rarità dell’hotel: un bellissimo pavone bianco impagliato, animale molto apprezzato nella cultura buddista.
Le viscere dell’edificio nascondono una serra appartata, dove vengono coltivate alcune delle erbe aromatiche che poi verranno utilizzate nelle cucine, e un’attenta terme —l’Auriga—, dove, oltre ai bagni nel vasca idromassaggio ed è possibile prenotare docce emozionali, trattamenti di purificazione del corpo, terapia del viso o massaggi.
Se, nonostante tutte queste proposte, un cliente vuole avventurarsi alla scoperta delle strade di Bangkok, può parlare con uno dei “culturalisti” dell’hotel. In tutti i locali del gruppo Capella – di proprietà dal 2017 della potente famiglia singaporiana Kwee – compare questa figura, uno dei suoi tratti distintivi. “Oltre a tenere d’occhio l’agenda culturale della città, offriamo un approccio alle complesse e vivaci tradizioni culturali tailandesi”, spiegano dall’hotel.
«Per Capella il 2024 è stato un anno storico», ha sintetizzato il presidente del gruppo, Cristiano Rinaldi, dopo che è stato annunciato che era stato considerato il migliore al mondo. “È molto significativo data l’intensa concorrenza nel settore degli hotel di lusso e la costante evoluzione delle aspettative degli ospiti. “Come maestri del nostro mestiere, continueremo a ridefinire l’ospitalità di lusso”, ha aggiunto. Nel 2025 il gruppo aprirà quattro nuove proprietà in Asia: Taipei (Taiwan); Macao (Cina); Kyoto e Osaka (in Giappone).
Capella Bangkok, come ogni struttura del gruppo, potrebbe fungere da ambientazione per una delle stagioni di Il Loto Biancouna serie che scava nella vita di persone ricche e disfunzionali mentre trascorrono qualche giorno in vacanza in uno degli alloggi di lusso della catena che dà il nome alla fiction. Se nelle prime due stagioni raccontavano un caos glamour, condito da champagne, borse griffate e creme esclusive, in entrambe resort alle Hawaii e in Sicilia; l’ultimo si svolge in Thailandia. Sebbene la Cappella non sia stata l’ambientazione di questa fiction, nella nuova stagione appariranno parti dell’edificio vicino, con cui condivide una trama: le Quattro Stagioni. Quindi, per vedere e vivere il Capella Bangkok, il miglior hotel del mondo nel 2024, non c’è altra scelta che soggiornare al Capella Bangkok.
