Non crederete mai a cosa succede al vostro corpo se bevete 1 bicchiere di latte al giorno.
Se nell’infanzia davamo per scontato che il latte facesse parte della nostra dieta quotidiana, con l’avanzare dell’età non è più così comune. Cosa ci perdiamo saltandolo e perché non dovremmo rinunciarvi così facilmente?
Secondo alcune opinioni, i mammiferi sono predisposti ad assumere il latte soprattutto come prima alimentazione e, in età più avanzata, la loro digestione non è così ben adattata a bere il latte. Sebbene possa esserci una certa logica in questo, gli effetti positivi del latte sulla salute anche degli esseri umani adulti ci convincono chiaramente del contrario. Un bicchiere di latte al giorno dovrebbe quindi essere uno standard a cui ci si può facilmente abituare.
Il canale YouTube Body Hub offre ulteriori informazioni sugli effetti del latte sull’organismo:
Fonte.
Vitamine e minerali
Il latte è un’importante fonte di proteine per l’organismo umano, ma anche di vitamine liposolubili A, D, E e K, nonché di vitamine del gruppo B, in particolare B1 e B12. Vi sono poi minerali come calcio, sodio, fosforo, magnesio, potassio, ma anche cloro, iodio e ferro. È un motivo sufficiente per abbracciare il latte anche in un’età in cui non viene messo in tavola per colazione.
Calcio per le ossa
Una delle funzioni positive più note del latte è la sua capacità di contribuire al rafforzamento delle ossa dell’organismo e alla salute dei denti, grazie al suo elevato contenuto di calcio. Non volete affrontare l’osteoporosi prima che sia inevitabile? Un consumo regolare di latte può aiutare.
Latte per i muscoli
Le persone che cercano di aumentare la massa muscolare con l’esercizio fisico possono confermare che bere latte o consumare prodotti caseari li aiuta. Ciò è dovuto al contenuto relativamente elevato di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita muscolare.
Le proteine della caseina e del siero del latte favoriscono il recupero muscolare dopo l’esercizio o altri sforzi fisici, per cui il consumo di latte può anche ridurre il tempo in cui ci si sente stanchi dopo averlo bevuto.
Importante microflora intestinale
Qual è il problema della dubbia digestione del latte da parte degli adulti? A parte i disturbi digestivi, come in questo caso l’intolleranza al lattosio, il latte ha generalmente un effetto positivo sulla digestione grazie alla sua capacità di mantenere una flora intestinale sana. Inoltre, se gustiamo alcuni prodotti lattiero-caseari fermentati come yogurt, kefir e simili, aggiungiamo anche importanti probiotici all’organismo.
Il latte anche per la bellezza
Come sappiamo, una migliore digestione va di pari passo con una maggiore immunità, cioè con le difese dell’organismo contro le malattie. Il latte favorisce anche questo aspetto, fornendo vitamine, zinco e selenio.
Tra l’altro, questi due elementi hanno anche un effetto molto positivo sulla qualità e sulla forza dei capelli, che sarà sicuramente apprezzato soprattutto dalle donne. Lo iodio, anch’esso presente nel latte, influisce a sua volta sul corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, sia nei bambini che negli adulti.
Il ferro, dal canto suo, favorisce la formazione del sangue.
Sebbene gli effetti positivi del consumo di latte sull’organismo siano certamente più numerosi, anche questi pochi sono sufficienti a convincerci che non dovremmo assolutamente evitarlo.
Fonti: www.eatingwell.com, timesofindia.indiatimes.com, www.healthline.com
