Il costo del cibo a Natale a Gaza: un pollo, 40 euro; un chilo di zucchero, 130 | Internazionale

Con l’arrivo del Natale e la fine dell’anno, l’ONG britannica Christian Aid, che ha continuato a lavorare a Gaza durante l’offensiva israeliana, ha avuto l’idea di confrontare il prezzo dei generi alimentari nei territori palestinesi assediati con quello delle per un pasto speciale nel Regno Unito: la cena della vigilia di Natale. Il risultato è stato devastante. Nel sud della Striscia, un pollo congelato costa quasi 40 euro, una cifra simile alle 32 sterline (più di 38 euro) che, secondo un calcolo di questa ONG basato su informazioni della stampa britannica e delle piattaforme di consumo, sarebbero costate . una cena di Natale per quattro persone in quel paese europeo in media ogni anno. Quella cena è tradizionalmente composta da tacchino, cavoletti di Bruxelles e altre verdure poco costose, come patate e carote. Un chilo di zucchero nella Striscia costa, secondo questa organizzazione, 130 euro; uno di caffè, 104 e uno di pomodori o cipolle, 15.

Un pollo intero pesa in media poco più di due chili e questa domenica in Spagna, in un grande negozio di cui questo giornale ha consultato i prezzi, lo hanno pagato poco più di otto euro. Nel sud di Gaza, dove l’offensiva israeliana e la distruzione che ha comportato hanno lasciato quasi l’80% dei suoi abitanti senza lavoro e senza reddito, secondo l’ONU, il prezzo di un pollo congelato è più che quadruplicato.

Nel nord dell’enclave palestinese la situazione è molto peggiore. È impossibile trovare carne lì, avverte Christian Aid. Prima dell’inizio degli attacchi israeliani che hanno già ucciso circa 45.400 persone, secondo le autorità sanitarie della Striscia, quello stesso pollo che oggi viene pagato quasi 40 euro costava dieci volte meno, circa quattro euro, calcola la ONG.

Fino all’inizio dei bombardamenti e dell’offensiva di terra israeliana, poche ore dopo gli attacchi di Hamas del 7 ottobre 2023 – in cui morirono 1.200 persone – molti residenti della Striscia festeggiavano il Natale. Solo circa un migliaio degli oltre due milioni di abitanti di Gaza sono cristiani, ma molti musulmani si sono uniti alle celebrazioni del Natale, non come festa religiosa, ma per tradizione. Anche i musulmani venerano la figura di Gesù Cristo – per loro il profeta Isa – menzionato in numerose occasioni nel Corano.

“Il Natale era un momento di gioia per i palestinesi. Circa il 70% lo ha festeggiato con feste, dolci o vestiti nuovi. L’ho fatto con la mia famiglia, anche se sono musulmano. Quest’anno il Natale non sarà facile, le persone non smetteranno di ricordare cosa hanno fatto e i piatti che hanno mangiato. Preghiamo affinché tutto questo finisca presto», aveva predetto qualche giorno fa un consulente di Christian Aid, di cui l’organizzazione raccoglie le testimonianze.

A Natale a Gaza quest’anno, dice Katie Roxburgh, direttrice della ONG per Israele e i Territori Palestinesi Occupati, “non c’è quasi cibo disponibile e il prezzo di qualsiasi cosa si possa ottenere è assolutamente esorbitante”. A Beit Lahia – nella regione settentrionale di Gaza, dove il rischio carestia colpisce più duramente – una famiglia ha bisogno di 20 euro per acquistare un litro di olio; 18 per comprare un chilo di spinaci e 12 per procurarsi tre uova, se si ha la fortuna di trovare cibi diventati un bene di lusso.

12 camion

I dati di un’altra ONG, Oxfam Intermón, indicano la ragione principale di questa carenza, soprattutto nella zona nord della Striscia, particolarmente assediata. Questa ONG ha denunciato come Israele ostacoli “sistematicamente” la consegna di cibo e acqua in quella regione settentrionale. L’assedio a cui l’esercito israeliano ha sottoposto il nord di Gaza negli ultimi tre mesi ha fatto sì che solo 34 camion con cibo e acqua abbiano ottenuto il permesso dai militari di entrare nel nord negli ultimi due mesi e mezzo. solo 12 riuscirono a distribuire alla popolazione palestinese la merce che trasportavano.

“Gli aiuti di tre di questi veicoli sono stati distribuiti tra le persone che si erano rifugiate in una scuola che è stata sfrattata e bombardata poche ore dopo” dall’esercito israeliano, denuncia anche Oxfam. Il riferimento è alla scuola Mahdia al Shawa di Beit Hanun, le cui strutture sono state attaccate a novembre dall’esercito israeliano e dai droni mentre veniva distribuito cibo alle famiglie sfollate che vi si erano rifugiate. Il giorno successivo, gli aerei israeliani hanno bombardato la scuola.

Prima dell’inizio dell’offensiva israeliana a Gaza, ogni giorno entravano nel territorio tra i 500 e i 600 camion, molti dei quali carichi di cibo. Gli abitanti di Gaza mantenevano anche aziende agricole, allevamenti e frutteti, la maggior parte dei quali sono stati ora distrutti dai bombardamenti o dai carri armati israeliani.

A giugno, l’Agenzia delle Nazioni Unite per l’alimentazione (FAO) ha dichiarato che il 96% della popolazione di Gaza, composta da oltre due milioni di persone, si trovava ad affrontare livelli di grave insicurezza alimentare. Se questi dati venissero trasferiti all’Unione Europea, il dato proporzionale sarebbe di circa 431 milioni di abitanti su una popolazione totale di circa 450 milioni.

La classificazione integrata delle fasi di sicurezza alimentare delle Nazioni Unite ha peggiorato tali previsioni a novembre, quando ha affermato che esiste un’alta probabilità che la carestia si stia già verificando nelle aree del nord di Gaza, dove a dicembre l’ONU stimava che vi fossero ancora tra i 65.000 e i 75.000 palestinesi .

“Le persone sono costrette ad adottare misure inimmaginabili e disperate per sopravvivere. Bambini e donne cercano avanzi di cibo tra cumuli di spazzatura, a mani nude e spesso a piedi nudi, rischiando di contrarre malattie e ferite a causa dei metalli taglienti ed esponendosi alla minaccia di esplosivi inesplosi. Gaza ora conta il maggior numero di amputati al mondo, con il sistema sanitario decimato e le forniture essenziali, compresa l’anestesia, scarse”, sottolinea Intermón Oxfam nella sua dichiarazione.

Il 21 novembre, la Corte penale internazionale ha emesso mandati di arresto contro il primo ministro israeliano Benjamin Netanyahu e l’ex ministro della Difesa Yoav Gallant, ritenendo che esistessero “fondati motivi” per ritenere che avessero commesso crimini di guerra “affamando civili”.