‘Stai tenendo il pane in modo sbagliato’: il leggendario chef britannico identifica un grande errore
Ognuno ha il proprio modo di conservare il pane. Alcuni preferiscono tenerlo nella cassetta del pane o nella credenza, altri nel frigorifero.
Quando si parla di conservazione degli alimenti, ci sono molte opzioni. Questo è l’argomento dell’articolo “Specchio”.
Secondo lo chef Paul Hollywood, giudice del leggendario programma televisivo Great British Bake Off, esiste un solo posto migliore per conservare il pane.
Paul ha rivelato che il pane può diventare raffermo tre volte più velocemente in frigorifero perché l’umidità evapora dalla pagnotta. Invece, il suo metodo di conservazione è relativamente semplice.
“In realtà, lo metto in un sacchetto marrone e lo metto da parte”, ha ammesso.
A chi cerca il posto migliore per conservare il pane, l’esperto consiglia di tenerlo lontano da aree soggette a calore, come il piano cottura o il frigorifero, e di scegliere zone buie e fresche della cucina o della dispensa.
