Dove mangia a Barcellona l’attrice e comica Silvia Abril | Dove mangiare | Gastronomia

Diffondi entusiasmo. L’attrice e comica Silvia Abril (Mataró, Barcellona, ​​53 anni) elenca in un colpo solo tutti i progetti in cui è immersa. Il mese scorso la serie è stata presentata in anteprima Mamen Mayo, dove interpreta una mediatrice ereditaria (SkyShowtime) e sarà presentato in anteprima su Clan il 20 dicembre Los Wawies, la prima stagione di a serie animata in cui dà la voce a uno dei personaggi (ACA). Presenta anche la quarta stagione di La ricetta perduta (tutte le domeniche su La 2 e disponibile anche su RTE Play). E il libro da lui pubblicato un anno fa è alla quinta edizione, Perdita di risate. Storie di una donna imperfetta (HarperCollins).

Dove fare colazione

1. Scegli Philosopheat, un luogo dove servono piatti sani preparati con ingredienti naturali e di stagione. ”È un vero luogo di cibo, con preparazioni salutari. Preparano anche cose senza glutine”, spiega Abril. Servono caffè speciality e i dolci sono fatti senza farine raffinate né zuccheri aggiunti. Indirizzo: Pau Claris, 188, Barcellona. Telefono: 673 51 66 84.

Dove mangiare

2. Frequenta spesso il ristorante Maai, un ristorante di cucina salutare. «Ha aperto sette anni fa e da allora ho portato la gente a vederlo ed è sorprendente. Il cuoco [Viky Valls] prepara piatti cheto [dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.] molto ricco “Sono piatti pensati per la salute”, dice Abril, che confessa di esserne dipendente citronella e mette in risalto piatti come ramen di spaghetti di riso, ketoburger di zampe di maiale o lingotto di cioccolato fondente con avena e datteri. Indirizzo: Regàs, 30, Barcellona. Telefono: 639 66 91 17.

uno spuntino

3. «Adoro fare merenda da Escribà, un locale tipico che da cento anni serve deliziosi dolci tradizionali», dice l’attrice, che non perdona il cornetto al burro e il caffè caldo. “Ordiniamo torte di compleanno a casa lì.” L’attività è condotta da Christian Escribà, quarta generazione della famiglia di pasticceri. Indirizzo: La Rambla, 83, Barcellona. Telefono: 933 01 60 27.

Dove bere qualcosa

4. Gli piacciono i bar e le terrazze degli hotel per bere qualcosa per l’atmosfera che creano. E scegliete la terrazza dell’hotel Pulitzer (Bergara, 8, Barcellona. Telefono: 934 81 67 67), il giardino di Casa Mimosa (Pau Claris, 179, Barcellona. Telefono: 932 14 23 30) o l’hotel Mirlo (Av. del Tibidabo, 32, Barcellona Telefono: 931 42 59 29). E a volte frequenta anche due indirizzi classici per prendere un pisco sour o un whisky sour: il cocktail bar Boadas (Tallers, 1, Barcellona. Telefono: 933 18 95 92) e Dry Martini, di Javier de las Muelas (Aribau, 162, 166, Barcellona Telefono: 932 17 50 72).

Dove cenare

5. “Andrea [Buenafuente, su marido] “E mi sono abituato a cenare presto, verso le sette e mezza o le otto e abbiamo un posto fisso che amiamo di fronte alla spiaggia della Barceloneta.” Si tratta di Ca La Nuri, “dove oltre a mangiare benissimo, sponsorizzo un piatto solidale di riso, polpo e salsiccia iberica, con taccole e salsa aioli alla paprika, di cui 50 centesimi andranno a Yamuna, una ONG con cui collaboriamo Andreu e I per migliorare le condizioni di vita dei minori e delle donne vulnerabili in Madagascar”. Il ristorante, assicura, è una garanzia, con una magnifica vista sul mare, dove servono buon riso, insalata e pesce fresco. “Vi consiglio il rombo, la spigola o l’orata alla griglia, i migliori carciofi alla griglia o fritti, qualche coquinas, le vongole… tutto squisito. È una cucina del mercato. Indirizzo: Di fronte all’Hospital del Mar, Pg Marítim de la Barceloneta, Barcellona. Telefono: 932 21 37 75.

Un negozio o una bancarella del mercato

6. Hai un indirizzo di fiducia per acquistare: Frutería Lola. “È uno di quei posti che ti semplificano la vita. È un sogno, tutti i prodotti freschi, la frutta e la verdura che hanno ed è un commercio che dura tutta la vita. Ci piace vivere nel quartiere. ”. Spediscono anche olio, sottaceti, conserve e legumi. Indirizzo: Av. de la República Argentina, 187, Barcellona. Telefono: 678 92 38 72.

7. Ha anche un caseificio, Llet Crua (Latte Crudo), che frequenta perché scopre sempre cose nuove. “È un posto fantastico. Compro tutto quello che consigliano.” L’attività è gestita dall’ex giornalista Xevi Miró, appassionato di formaggi rari, e da María Carroll, che ha abbandonato la carriera nelle relazioni internazionali e nella consulenza, a causa della sua attrazione per i formaggi a pasta molle, un Manchego stagionato o uno Stilton. Indirizzo: Càceres, 14, Barcellona. Telefono: 935 03 15 43.

Un ‘souvenir’ gastronomico

8. Come lettera di presentazione in qualsiasi luogo, non fallisce se porti uno dei formaggi consigliati a Llet Crua, come un Iraty o un formaggio di pecora del Nord Italia, e una bottiglia di buon vino.