7 precauzioni dietetiche per aiutare a prevenire il burnout

Il cibo è un forte alleato nella prevenzione del burnout Immagine: Just Life | Shutterstock

Prendersi cura della propria alimentazione, abbinata ad altre sane abitudini, come una regolare attività fisica, un sonno adeguato, una buona idratazione e la gestione dello stress, è essenziale per preservare la salute fisica e mentale. Una dieta equilibrata, in particolare, fornisce i nutrienti necessari al funzionamento del corpo e del cervello, contribuendo all’equilibrio emotivo ed energetico.

Secondo il Gestione internazionale dello stress in Brasile (ISMA-BR), il Paese è il 2° con i lavoratori più stressati, raggiungendo oltre il 72%. A sua volta, l’Associazione Nazionale di Medicina del Lavoro (Anamt), stima che circa il 30% dei lavoratori in Brasile soffra di Esaurimentosindrome psicologica correlata allo stress cronico sul lavoro. Nel 2022, la condizione è stata considerata un fenomeno professionale dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

Secondo Maria Cláudia Hauschild, nutrizionista di BurnUp, piattaforma di salute mentale ed emotiva, nonostante sia concettualmente legata al lavoro, l’esaurimento può manifestarsi in altri contesti della vita, portando a sintomi come irritabilità, cambiamenti di umore, estrema stanchezza, alterazioni del sonno , tra gli altri. Pertanto, può essere importante mantenere strategie per organizzare la routine quotidiana prevenire il burnout.

“Una dieta variata, con l’offerta di alimenti diversi, offre nutrienti benefici per la salute fisica e mentale, essendo un alleato per evitare il Burnout. Vale la pena ricordare che, quando pensiamo a una dieta sana ed equilibrata, la varietà, il tipo e la quantità di cibo consumato fanno la differenza, quindi è importante avere un piano affinché le scelte alimentari siano migliori”, spiega Maria Cláudia Hauschild .

Pianificazione alimentare contro il burnout

Per aiutarti a organizzare la tua dieta, evitare sprechi di cibo e ottimizzare il tuo tempo, lo specialista di BurnUp cita 7 consigli per la pianificazione alimentare contro il burnout. Aspetto!

1. Pianifica i tuoi pasti

Pianifica ogni pastoe non solo pranzo e cena, anche quelli che preparerai a casa, quelli che ordinerai e, se possibile, le gite ai ristoranti.

2. Controllare gli alimenti ultra-processati

Evita di consumare cibi ultra-processati come noodles istantanei, carni lavorate, piatti surgelati e zuppe ricche di additivi, biscotti ripieni, tra gli altri.

È importante includere cibi freschi nella tua routine per mantenere la salute fisica e mentale. Immagine: GBJSTOCK | Shutterstock

3. Mangia cibo vero

Dai la priorità agli alimenti naturali o minimamente trasformati, come ad esempio frutta, verdura, verdurecereali, semi, carne, uova, latte.

Prova a comporre i tuoi pasti con alimenti diversi, consentendo un apporto più vario di ingredienti e, di conseguenza, di nutrienti.

5. Vai al mercato per comprare cibo

Includi nella tua routine giornate dedicate allo shopping al mercato.

6. Dai la priorità agli alimenti che si deteriorano più velocemente

Se non potete fare la spesa con maggiore frequenza, pianificate i vostri pasti inserendo nei primi giorni cibi che si deteriorano velocemente, come lattuga, rucola, fragole, banane, uva, melone.

7. Rendi la routine più semplice

Usa e abusa dei prodotti disponibili sul mercato che possono semplificarti la vita quotidiana. preparazione del cibocome le verdure già igienizzate, sbucciate e anche tagliate; carni già pulite, tagliate e anche pronte, come pollo e carni sminuzzate; verdure e ortaggi surgelati; cibi in scatola e/o cotti come pomodori pelati, ceci, fagioli e legumi.

Alimentazione sana per il benessere fisico e mentale

Il nutrizionista afferma che, sebbene il burnout sia una sindrome complessa, una dieta sana ed equilibrata può essere uno strumento essenziale per affrontare le sfide di questo stress cronico.

“La cura dell’alimentazione va oltre una semplice scelta alimentare, ma contribuisce a un corpo più forte, una mente più sana e una vita più equilibrata. La prevenzione inizia da piccoli cambiamenti che, sommati insieme, possono trasformare il rapporto con la salute fisica e mentale”, conclude.

Di Maria Giulia Cabral