Consigli per il giardinaggio

Semina a luglio: Quali sono i frutti e gli ortaggi che si possono seminare ancora adesso

Poiché i primi ortaggi vengono già raccolti, si crea spazio nelle aiuole. È una buona cosa! Vi sveliamo quale frutta e verdura e quali erbe e fiori potete ancora seminare a luglio (e anche ad agosto).

Se tutto è andato bene, ci sarà molto da raccogliere in giardino o sul balcone. E liberare spazio per nuove piante. A luglio – e anche ad agosto – ci sono molti ortaggi, erbe e fiori estivi per i quali è il momento giusto per seminare.

Calendario delle semine: Quali piante posso seminare in estate?

Ora è garantito che non ci saranno più gelate notturne, il che significa che giugno e luglio sono il momento giusto per seminare direttamente in piena terra le piante sensibili al freddo.

È un momento particolarmente adatto per seminare ortaggi a crescita rapida come carote, ravanelli e lattuga. Nella nostra panoramica troverete un’ampia selezione di ortaggi, erbe e fiori estivi ideali per la semina in questo periodo.

Quando si semina in estate, è importante innaffiare regolarmente i semi e poi le giovani piante, in modo che il terreno non si asciughi completamente. Le temperature in estate sono elevate e purtroppo le piccole piante spesso si seccano più velocemente di quanto si possa reagire. Pertanto, nelle giornate più calde, annaffiate al mattino e alla sera. È importante qui:

  • È meglio innaffiare al mattino presto e alla sera, mai durante il caldo di mezzogiorno. L’acqua evapora troppo velocemente.
  • Come regola generale, innaffiare sempre il terreno e non le foglie delle piantine.
  • Assicuratevi che i semi non vengano lavati via durante l’irrigazione.
  • Non utilizzate acqua fredda, ma piuttosto tiepida.

Suggerimento: Quando scegliete i semi, assicuratevi che siano adatti alla coltivazione all’aperto per tutto l’anno. Alcuni semi sono studiati appositamente per la semina in primavera o in autunno.

Calendario di semina luglio

Questi ortaggi sono adatti alla semina nel mese di luglio:

  1. Cavolfiore (varietà invernale)
  2. Fagioli
  3. broccoli
  4. Cavolo cinese
  5. Lattuga indivia
  6. Piselli
  7. Lattuga di agnello
  8. Finocchio
  9. Cipollotto
  10. Cavolo rapa (potete anche raccogliere e utilizzare le foglie di cavolo rapa in un secondo momento)
  11. Erbe aromatiche come erba cipollina, aneto, prezzemolo, menta piperita e timo
  12. Bietole
  13. Carote (varietà estive)
  14. Insalata di radicchio
  15. Ravanelli
  16. Ravanello
  17. Barbabietola
  18. Sedano
  19. Spinaci
  20. Cipolla

Fiori che si possono seminare a luglio:

  1. Garofano barbuto
  2. lacca d’oro
  3. violette cornute
  4. lupini
  5. portulaca
  6. Viole del pensiero
  7. Nontiscordardime
  8. Fiore miracoloso

Quattro motivi per cui i semi biologici sono migliori di quelli convenzionali

  • Nella coltivazione delle piante madri delle sementi biologiche non vengono utilizzati pesticidi chimici o fertilizzanti artificiali.
  • I semi convenzionali sono spesso trattati chimicamente per renderli più resistenti.
  • I semi convenzionali spesso non sono a prova di seme, cioè germogliano una sola volta e non possono essere propagati naturalmente. Da queste piante non si possono ottenere semi per la stagione successiva.
  • I semi convenzionali sono spesso geneticamente modificati.
  • Le sementi biologiche preservano la diversità genetica delle piante. Le aziende agricole biologiche sono spesso impegnate a preservare le vecchie varietà.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.