Cucina

Se avete 1 mela e lo yogurt, preparate questo dessert

 

Concedetevi una tazza di tè caldo o del vostro caffè preferito, accoccolatevi con la famiglia e soddisfate la vostra voglia di dolce. Questa di oggi è la soluzione giusta. Una delizia gustosa per la quale vi serviranno solo pochi ingredienti.

Cosa ci serve:

Impasto:

  • 1 uovo
  • 125 g di yogurt bianco
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 8 g di zucchero vanigliato
  • 2 cucchiai di olio
  • 250 g di farina normale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • pizzico di sale

Altri:

  • 1
  • 50 g di farina
  • olio – per friggere

Per il rivestimento:

Come procedere:

1. Mettere in una ciotola le uova, lo yogurt, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolare con una frusta.

2. Aggiungere quindi l’olio e mescolare di nuovo. Aggiungere la farina, il lievito, il sale, mescolare nuovamente e dare forma all’impasto.

3. Grattugiare la mela su una grattugia e aggiungerla all’impasto. Mescolare con le mani, aggiungere il resto della farina e impastare a mano.

4. Cospargere di farina una superficie piana pulita e disporvi l’impasto.

5. Stendere la pasta con un mattarello e utilizzare uno stampo decorativo per ottenere delle belle mezzelune.

6. Preparare una padella con olio e mettervi le mezzelune.

7. Cuocerle su entrambi i lati fino a doratura.

8. Se sono già cotte e ben dorate, trasferitele in un piatto e rotolatele nello zucchero e nella cannella.

9. Serviteli con amore e con grande gusto.

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GUIDA VIDEO:

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Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.