Consigli pratici

Cosa seminare a luglio? Gli ortaggi saranno grandi e gustosi

Molti di noi associano luglio all’inizio del primo raccolto. Nel frattempo, è anche un buon momento per riempire gli spazi vuoti nell’orto.

Sapete cosa seminare a luglio per sfruttare al meglio il potenziale di questa estate? State certi che con le semine di luglio riuscirete a coltivare ortaggi grandi e gustosi.

Cosa seminare a luglio? Scommettete sugli ortaggi

Pochi sanno che gli ortaggi dell’orto si possono dividere in tre categorie:

  • Precolture – ortaggi con un breve periodo di crescita.
  • Coltura principale – un ortaggio che ha un periodo di crescita relativamente lungo nel terreno.
  • Colture intercalari – ortaggi che possono essere “aggiunti” all’orto dopo il raccolto della coltura principale.

Sebbene luglio sia associato a un mese di caldo e tempeste, i seguenti ortaggi prospereranno in questo ambiente: spinaci, cavolo cinese, rape, cipolle di sette anni, aneto, lattuga di agnello, crescione, cerfoglio, erba cipollina o cavolo rapa.

State pensando alle colture intercalari? Fate attenzione a questi errori

Ora che sapete cosa seminare a luglio, assicuratevi di evitare gli errori più comuni che si commettono con le colture intercalari. Tra questi, il fatto di piantare ortaggi della stessa famiglia o di non irrigare a sufficienza, visto che le colture intercalari hanno spesso bisogno di molto più della coltura principale.

Anche la concimazione è fondamentale. Le colture intercalari hanno di solito bisogno di concimazione con potassio, che le rende resistenti alla siccità, alle malattie o ad altre condizioni ambientali avverse. In molti casi, la concimazione azotata sarà un vero peccato per queste colture.

Luglio è la stagione dei fiori? Seminateli e vedrete

Sapevate che l’imbarazzo di cosa seminare a luglio può distrarre dai fiori? Potete seminare senza problemi annuali o biennali come i tageti o i piselli dolci all’inizio di luglio.

Vi consigliamo anche di interessarvi a fiori un po’ più selvatici come margherite, nontiscordardime, viole del pensiero, aquilegie e lupini, che però saranno molto graditi nella stagione successiva.

Come potete vedere, luglio non è solo la stagione del raccolto. Il vostro giardino può darvi molto, molto di più se decidete di sfruttare il suo potenziale. Siete pronti per la sfida?

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.