Stimola efficacemente e dura più a lungo del caffè. Questa bevanda vi metterà in piedi al mattino.

Caffè al mattino? Anche se non ci dilungheremo sulla frase “è già un’esperienza”, vale la pena sapere che esiste un’altra bevanda in grado di darci la carica e dare il giusto ritmo alle nostre mattine. E, cosa importante, questo liquido dura anche più a lungo del nero. Non sembra allettante?

Secondo le statistiche, metà degli slovacchi inizia la giornata bevendo caffè. Abbiamo scritto dell’impatto di questa abitudine su uno stomaco ancora vuoto in un altro articolo. Oggi, invece, cercheremo di capire se esiste una bevanda che non solo abbia lo stesso effetto di risveglio del caffè, ma che duri anche molto più a lungo.

Si dà il caso che un liquido di questo tipo esista, non sia costoso, abbia molte proprietà benefiche per la salute e, tra l’altro, sia molto di moda. Avete già indovinato? No? Allora aggiungiamo che questa bevanda è estremamente…. verde. Ora è meglio, non è vero?

Dura più a lungo del caffè

Il Matcha è davvero un forte concorrente del caffè, superando per molti versi anche la sua controparte nera con caffeina. Ma cos’è che rende il tè verde un ottimo sostituto del caffè? Prima di parlarvi di tutti i suoi benefici per la salute, vale la pena sottolineare in particolare la L-teanina.

Questo composto chimico presente nel matcha reagisce fortemente in combinazione con la caffeina (di cui, tuttavia, la polvere giapponese contiene una quantità leggermente inferiore rispetto al caffè), cosicché una sola tazza di tè verde stimola la produzione di serotonina e dopamina, ha un effetto positivo sul cervello, non presenta gli effetti indesiderati che spesso si riscontrano dopo aver bevuto il caffè, e stimola – e più a lungo rispetto a un po’ di tè nero.

Matcha non solo al mattino

Perché vale la pena scegliere il tè verde in polvere non solo al mattino? Per i suoi benefici per la salute che vanno ben oltre il risveglio mattutino. Il Matcha è una potente fonte di vitamine A e C, oltre che di minerali come calcio, ferro e potassio.

Vale la pena menzionare anche i polifenoli, cioè i potenti antiossidanti, presenti nel matcha. Bere regolarmente tè verde sopprime efficacemente l’azione dei radicali liberi. Ciò si traduce in un aspetto più giovane della pelle e in una riduzione del rischio di cancro, arteriosclerosi e infiammazione.