Il porro è un ortaggio quasi universale, motivo per cui viene spesso coltivato negli orti. È un’ottima aggiunta a un’ampia varietà di piatti, ai quali aggiunge un sapore e un aroma caratteristici. La coltivazione è facile anche per i principianti, purché si seguano alcune regole. La chiave per un buon raccolto è, tra le altre cose, una cura adeguata. Se volete avere degli ottimi porri, non dimenticate questi trattamenti a giugno.

Cura dei porri a giugno – compiti principali

I porri possono essere coltivati seminando direttamente nel terreno, ma la coltivazione delle piantine consente di ottenere rese migliori. Il successo della coltivazione di questo ortaggio non dipende solo dalla qualità delle piantine o dalla scelta della varietà giusta, ma anche dalle condizioni di crescita e sviluppo. Il porro va coltivato in un luogo caldo, soleggiato e riparato. Per quanto riguarda le esigenze del terreno, predilige un substrato fertile e ricco di humus con un pH di 6-7. Le dimensioni e la qualità del raccolto sono fortemente influenzate dalla cura del porro in giugno. Trattamenti come i seguenti fanno parte dell’elenco dei compiti principali:

  • irrigazione – il substrato deve essere ancora leggermente umido, ma non bagnato, perché i porri potrebbero iniziare a marcire. Innaffiate ogni pochi giorni, e durante la stagione calda la frequenza delle annaffiature deve essere leggermente aumentata. È consigliabile dirigere il getto d’acqua direttamente sul substrato ed evitare di bagnare le foglie (questo ridurrà il rischio di malattie fungine);
  • Concimazione – è importante preparare il terreno prima della semina con compost o letame granulare. I porri devono essere concimati 2-3 volte a stagione. I fertilizzanti liquidi a base di humus o i fertilizzanti organici (ad esempio quelli ricavati dalle ortiche o dall’equiseto) sono i più adatti a questo scopo;
  • diserbo – questo trattamento è poco apprezzato, ed è un peccato. Le erbacce sottraggono spazio, luce, acqua e sostanze nutritive al porro. Rimuovendo regolarmente le erbacce, gli ortaggi cresceranno grandi e densi;
  • Pacciamatura – questa attività non è necessaria, ma è utile. Pacciamatura contribuisce a limitare la crescita delle erbe infestanti e a mantenere il terreno umido. La pacciamatura può essere fatta con tessuto non tessuto o con trucioli di legno e corteccia;
  • rimozione dei germogli in fiore – deve essere effettuata se si vuole avere un porro di grandi dimensioni. Se sui miei porri inizia a formarsi un germoglio fiorito, lo rimuovo sempre;
  • rinterro – per dare ai porri più parti bianche, è una buona idea fare il backfilling a giugno, coprendo la parte inferiore del fusto con del terriccio.

È necessario tagliare i porri?

Quando si coltivano i porri, è sempre più importante la cimatura delle foglie nella fase di produzione delle piantine. Anche se non è necessario, gli ortaggi crescono più densamente e presentano più parti bianche. Quando le piantine sono alte 10-12 cm, è bene accorciare la cima tagliando da 1 a 1,5 cm. È possibile Ripetere 2-3 volte durante la crescita delle piantine. Dopo ogni taglio, le giovani piante acqua. Questo fa sì che cresca meglio e dia un buon raccolto.

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