Cucina

Famosa torta al latte – Ricetta molto semplice

Concedetevi una tazza di tè caldo o del vostro caffè preferito, accoccolatevi con la famiglia e soddisfate la vostra voglia di dolce. Questa torta al latte è proprio quello che ci vuole. Una delizia gustosa per la quale sono necessari solo pochi ingredienti.

Cosa serve:

Impasto:

  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di zucchero
  • 350 g di farina normale
  • 2 cucchiai di lievito in polvere
  • 240 ml di latte
  • 70 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Per gli zuccherini:

Come procedere:

1. Mettere le uova, un pizzico di sale e lo zucchero in una grande ciotola ovale. Mescolare con un mixer a mano.

2. Aggiungere il lievito alla farina e, in 2 fasi, aggiungere la farina al composto di uova e mescolare con una frusta.

3. Versare il latte nella casseruola, aggiungere il burro e lo zucchero vanigliato. Scaldare fino a quando il burro è sciolto.

4. Aggiungere il latte e il burro al composto di uova in due fasi. Mescolare nuovamente e aggiungere la farina, il burro e lo zucchero vanigliato.

5. Foderare una teglia con carta da forno e versarvi la pastella.

6. Infine, cospargere la torta di zucchero a velo.

7. Servite con amore e con grande gusto.

8. Buon appetito!

GUIDA VIDEO:

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Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.