Tutte le notizie

Il caffè Arabica chiude alla grande e raggiunge il livello più alto degli ultimi 13 anni


I contratti futures sul caffè Arabica sull’ICE hanno raggiunto il livello più alto degli ultimi 13 anni questo giovedì (14), con gli investitori che hanno rivalutato la loro visione sul raccolto del prossimo anno in Brasile, il più grande produttore della materia prima, e sono sempre più preoccupati per il raccolto in Vietnam, il paese più grande. più grande produttore di Robusta.

La Robusta, tipicamente utilizzata per preparare il caffè istantaneo, e l’Arabica, tipicamente utilizzata per le miscele tostate e macinate, sono in una certa misura fungibili, quindi la scarsità dell’una spesso aumenta la domanda dell’altra.

Un broker in Brasile ha dichiarato di essere tornato di recente nelle piantagioni di arabica che monitorava da marzo e che, nonostante le recenti piogge, stanno mostrando una mancanza di potenziale, con molte nuove foglie invece dei frutti.

“Tutte le fattorie sono così? No, ma non posso rilassarmi quando un immobile come questo, per il quale avevo grandi aspettative, mi mostra una mancanza di potenziale”, ha detto.

I commercianti brasiliani hanno affermato che i prezzi dell’arabica fisica sono in aumento grazie alle scorte limitate e alle preoccupazioni per il raccolto del prossimo anno.

“Nonostante le recenti piogge, l’umidità del suolo è bassa”, hanno detto.

Il caffè Arabica di marzo ha chiuso giovedì in rialzo di 8,2 centesimi, o del 3%, a 2,794 dollari la libbra, dopo aver raggiunto il livello più alto dall’inizio di settembre 2011, a 2,85 dollari. Il caffè Robusta di gennaio è aumentato di 145 dollari, o del 3,1%, a 4.777 dollari la tonnellata, il livello più alto in un mese.

Le recenti tempeste hanno ritardato il raccolto del Vietnam e la pioggia rimane una preoccupazione, secondo i commercianti della zona del caffè, che in precedenza avevano detto a Reuters di aspettarsi che il raccolto di questa stagione potrebbe diminuire fino al 10%, forse il più piccolo in un decennio.

BMI, una divisione di Fitch Solutions, ha alzato la previsione del prezzo medio per i futures del caffè Arabica nel 2025 da 1,90 dollari per libbra a 2,15 dollari, il terzo prezzo nominale medio annuo più alto mai registrato, secondo la società.

“Con i prossimi raccolti in Brasile e Vietnam che si trovano ad affrontare venti contrari, è probabile che il mercato del caffè rimanga ristretto fino al 2025”, ha affermato BMI.

Per quanto riguarda le altre soft commodity, il cacao di marzo a Londra è aumentato di 446 libbre, ovvero del 7,1%, a 6.769 libbre per tonnellata, il massimo in quattro mesi. Il cacao di New York a marzo ha guadagnato da 535 a 8.506 dollari la tonnellata.

Lo zucchero greggio di marzo è aumentato di 39 centesimi, o dell’1,8%, a 21,56 centesimi di dollari la libbra, mentre lo zucchero bianco di dicembre è aumentato di 7,10 dollari, o dell’1,3%, a 545,30 dollari la tonnellata.

Capire perché i tassi di interesse scendono negli Stati Uniti e salgono in Brasile



source

Leave a Response

Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.