Solo un pazzo butterebbe via i noccioli di ciliegia. Ecco come utilizzarli
La stagione delle ciliegie è in pieno svolgimento. Molte persone stanno già pensando di preparare brodi e conserve. Tuttavia, la maggior parte dei clienti è interessata ad acquistare ciliegie da mangiare.
Ma avete mai pensato a quanta parte della polpa delle ciliegie buttate via sotto forma di gambi o noccioli? Non vi stiamo dicendo di ingozzarle, ma la loro lavorazione dà risultati interessanti.
Come si possono utilizzare i noccioli di ciliegia in casa?
I noccioli di ciliegia sono ancora un prodotto sano che può essere utilizzato in molti modi. Tuttavia, quattro modi ci hanno decisamente rubato il cuore.
Cominciamo con il più ovvio. Se state creando il vostro frutteto, i noccioli di ciliegia possono servire come “semi” gratuiti per il vostro futuro frutteto.
Tuttavia, devono essere preparati correttamente. Mettete i noccioli di ciliegia in acqua calda. Mettete da parte quelli che vengono a galla entro 5 minuti (tanto non ne spunterà nulla). Pulire i restanti e metterli in un contenitore con coperchio e chiuderlo bene.
Mettete il barattolo in frigorifero per 2-3 mesi. Trascorso questo tempo, esponete i semi a temperatura ambiente e trasferiteli in vasi di terriccio. Questo è un brevetto eccellente per la formazione delle piantine.
Raccogliere i semi e trasformarli in un termoforo
È possibile realizzare facilmente un termoforo con i noccioli di ciliegia. Basta preparare un sacchetto di cotone e metterci dentro 2 kg di noccioli di ciliegia. Naturalmente, bisogna prima pulirli e asciugarli bene.
A questo punto, a seconda delle vostre esigenze, potete raffreddarli o riscaldarli e usarli come impacco rinfrescante o come scaldavivande. Semplice, no?
Creare un “giocattolo” per grandi e piccoli
Possiamo utilizzare i noccioli di ciliegia per creare un giocattolo sensoriale per i bambini. Per farlo, chiudete i noccioli di ciliegia puliti in un sacchetto di stoffa (simile a un impacco). Ogni bambino apprezzerà il fatto che questo giocattolo sia piacevole da toccare e coccolare.
Infine, qualcosa per i membri più “anziani” della famiglia… Sapevate che dai noccioli di ciliegia si può ricavare una tintura, chiamata pesto? Per non demoralizzarvi, vi sveliamo solo che utilizzando noccioli di ciliegia, acqua, zucchero, frutta intera e una certa sostanza, si può creare una “bevanda” piuttosto interessante, che però non va consumata in eccesso, a causa del velenoso acido cianidrico che si produce nel prodotto dalla decomposizione dell’amigdalina contenuta nei noccioli di ciliegia.
