Cucina

Siete preoccupati per la mancanza di tempo? Cucinate alla vostra famiglia questo delizioso pranzo in padella

è un ingrediente molto popolare in molte cucine. Sorprendete i vostri commensali con una nuova ricetta con i vostri ingredienti preferiti. Questo delizioso piatto richiede solo pochi minuti di preparazione e costituisce un delizioso pranzo completo. Una delizia al forno a base di pollo e patate, arricchita da un’insalata di verdure fresche. Quindi non esitate e iniziate a prepararlo!

Delizia al forno

Cosa ci serve:

Ingredienti:

Pollo:

  • 400 g di filetti di pollo
  • sale – a piacere
  • pepe nero macinato – a piacere
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • miscela di spezie – a piacere
  • 3 spicchi d’aglio
  • burro – per friggere

Altro:

  • Olio d’oliva – per friggere
  • 6 patate
  • 1 cipolla
  • 150 g di pancetta
  • sale – a piacere
  • miscela di erbe aromatiche – a piacere
  • pepe nero macinato – a piacere
  • 1 pomodoro
  • 100 g di formaggio – per spolverare

Insalata:

  • 1 cetriolo da insalata
  • 1/2 peperone rosso dolce
  • 5-6 pomodori ciliegia
  • prezzemolo fresco
  • 100 g di olive verdi

Condimento per insalata:

  • Succo di 1/2 arancia
  • un po’ di olio d’oliva
  • pepe nero macinato – a piacere

Come procedere:

1. Tagliare i filetti di pollo a strisce e trasferirli in una ciotola. Condirli con sale e pepe nero macinato, quindi versare la salsa di soia, cospargere con il mix di spezie e aggiungere l’aglio schiacciato – mescolare bene per unire tutti gli ingredienti.

2. In una padella con olio d’oliva riscaldato, aggiungere le strisce tagliate a fette – soffriggere a fuoco medio e aggiungere le cipolle tritate – soffriggere e infine aggiungere la pancetta tritata al centro. Condire con sale, erbe miste e pepe nero macinato – friggere insieme fino a doratura.

3. Trasferite quindi gli ingredienti fritti in una pirofila e distribuiteli bene.

4. Mettete le strisce di pollo condite in un’altra padella con il burro fuso – friggetele a fuoco basso fino a farle dorare e, una volta fritte, distribuitele sulle patate nella pirofila.

5. Disporre quindi i pomodori a rondelle e cospargere di formaggio grattugiato.

6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C finché il formaggio non sarà fuso.

7. Insalata: In un’insalatiera, mettere il cetriolo tagliato a pezzetti, 1/2 peperone rosso tagliato a pezzetti, pomodori ciliegini a fette e olive verdi.

8. Condimento per insalata: In una piccola ciotola versate il succo di 1/2 arancia, aggiungete un po’ di olio d’oliva e condite con pepe nero macinato – mescolate

9. Versate il condimento ottenuto sulle verdure nella ciotola – mescolate bene e l’insalata è pronta!

10. Servite con amore, gusto e grazia.

Amici, vi auguriamo buon gusto!

GUIDA VIDEO:

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Luca

Luca

Luca
Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.