Consigli pratici

Invece di buttarla via, gli uomini dovrebbero mangiarla a chili. La scorza dell’anguria è un miracolo

Questa parte del melone di solito finisce nel bidone della spazzatura. È un grosso errore che ci porta a non sfruttare le sue straordinarie proprietà. I risultati della ricerca sono chiari. La buccia dell’anguria migliora le nostre difese immunitarie, migliora le funzioni cerebrali e ci dà energia per la camera da letto. E non si tratta affatto di sonno!

L’anguria è un frutto che indubbiamente associamo all’estate e al tempo trascorso in spiaggia o al fiume. È un’associazione giusta, naturalmente, ma questo non significa che non dovremmo associare l’anguria a qualcos’altro: i suoi benefici per la salute. Sebbene la polpa ne sia sorprendentemente ricca (dato che la maggior parte è acqua), non dobbiamo dimenticare la scorza, che ha anch’essa un effetto positivo sul corpo umano.

La scorza dell’anguria – soprattutto per gli uomini

Perché vale la pena menzionare la scorza dell’anguria in relazione alla potenza e al desiderio sessuale? Nel 2008, il Dr. Bhimu Patil, direttore del Texas A&M’s Fruit and Vegetable Improvement Center, ha pubblicato uno studio in cui si concludeva che la scorza dell’anguria (oltre ai suoi effetti positivi sull’immunità e sulle funzioni cerebrali) ha effetti simili a quelli della nota pillola blu sui vasi sanguigni del corpo umano.

Perché queste conclusioni? È molto semplice. È stato dimostrato che la scorza dell’anguria contiene citrullina e arginina. È quest’ultimo composto chimico organico che mostra un effetto estremamente positivo sulla potenza maschile. Il Dr. Bhimu Patil, citato dal sito today.tamu.edu, ha espresso questa connotazione: “In questo caso, il punto è che si tratta di un ormone:

L’arginina aumenta i livelli di ossido nitrico, che rilassa i vasi sanguigni. È lo stesso effetto di base del Viagra, [ktorá pomáha – pozn. red.] curare la disfunzione erettile e può addirittura prevenirla

La scorza dell’anguria: come morderla?

Anche se non possiamo aspettarci che la scorza del melone diventi improvvisamente la nostra prelibatezza preferita (anche se è possibile), vale la pena interessarsi almeno alla parte bianca della scorza, quella che di solito gettiamo nella spazzatura senza rimorsi. Anch’essa contiene grandi quantità di composti chimici che abbiamo già menzionato.

Tuttavia, se si vogliono davvero sfruttare i benefici per la salute che la scorza dell’anguria contiene, è bene sapere come prepararla. Per sapere come usarla per fare la marmellata o l’anguria in salamoia, potete leggere il nostro altro articolo.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.