Consigli pratici

Le donne sopra i 50 anni non dovrebbero consumare questi alimenti. Accelerano l’invecchiamento

Notate dei cambiamenti nel vostro corpo dopo i cinquant’anni? Molti di questi sono il risultato naturale di cambiamenti ormonali che possono influire sul benessere, sul peso e sulla forma fisica generale. Mangiare bene può diventare la chiave per rimanere sane, vitali e belle più a lungo. In questo articolo vi sveleremo i segreti della migliore dieta per le donne mature.

Quando le donne entrano nel quinto decennio di vita, incontrano una serie di fastidiosi sintomi associati al processo della menopausa. Questo periodo è caratterizzato da un calo dei livelli di estrogeni, che porta alla cessazione della funzione ovarica e all’eventuale cessazione del ciclo mestruale. I sintomi tipici della menopausa includono vampate di calore, sudorazione notturna, fluttuazioni di peso o problemi di sonno.

Durante questo periodo, i livelli di collagene nell’organismo diminuiscono, determinando una riduzione dell’elasticità della pelle, una perdita di idratazione e un approfondimento delle rughe. Va inoltre ricordato che il rischio di sviluppare l’osteoporosi aumenta significativamente con l’età, il che può diventare un grave problema di salute che porta a frequenti fratture, dolori e limitazioni dei movimenti.

Alla luce di tutti questi cambiamenti, le donne cinquantenni devono adottare abitudini alimentari sane, volte ad alleviare i sintomi della menopausa e a proteggere dall’insorgenza di alcune delle malattie tipiche di questo periodo.

I nutrienti più importanti per le donne over 50

Se siete una donna matura, alcuni nutrienti chiave dovrebbero essere alla base della vostra dieta. Essi sono:

Fibre – con l’avanzare dell’età la funzione intestinale rallenta, provocando stitichezza, gonfiore o problemi digestivi. Le fibre aiutano ad alleviare questi spiacevoli sintomi grazie al loro effetto di stimolare la peristalsi intestinale. Inoltre, riduce il rischio di cancro del colon-retto, più comunemente diagnosticato dopo i 50 anni. Questo ingrediente si trova principalmente in cereali, verdura, frutta, cereali, prodotti a base di farina integrale, noci, legumi o semi.

Fitoestrogeni – hanno una struttura simile a quella degli estrogeni umani, quindi il consumo di prodotti ricchi di questi composti può alleviare i sintomi della menopausa. La loro fonte migliore è la soia e i prodotti a base di soia.

Acidi grassi Omega-3 – riducono l’infiammazione dell’organismo, aiutano a mantenere in salute il cervello e il sistema nervoso e sostengono il sistema cardiovascolare. Si trovano nei pesci marini grassi come il salmone, lo sgombro e il tonno, oltre che nelle noci, nei semi di lino, nell’olio di semi di lino, nei semi di chia e nell’avocado.

Calcio – promuove la salute delle ossa e previene l’osteoporosi. Per questo motivo, è bene assumerlo da alimenti come latte, latticini, bevande vegetali arricchite, soia, albicocche e fichi secchi, semi di sesamo, mandorle, amaranto o acqua minerale.

Vitamina B9 (acido folico) – influisce sulla regolazione dei livelli di omocisteina, un indicatore associato a un maggior rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, supporta la funzione cognitiva e protegge dallo sviluppo di malattie neurodegenerative. Si trova, tra l’altro, nelle verdure a foglia verde, nei legumi, nelle uova e nel fegato.

Vitamina C – è essenziale per la formazione del collagene, supporta l’immunità ed è uno dei più potenti antiossidanti. Si trova principalmente nella verdura e nella frutta.

Vitamina D – svolge un ruolo fondamentale nella mineralizzazione delle ossa e favorisce l’assorbimento del calcio. Riduce inoltre il rischio di malattie cardiovascolari e nervose, nonché di alcuni tipi di cancro. Purtroppo il fabbisogno giornaliero di questa vitamina non può essere soddisfatto solo con l’alimentazione. Per integrarla, si consiglia di esporre la pelle alla luce solare per circa 15 minuti al giorno dalla tarda primavera all’inizio dell’autunno o di assumerla sotto forma di integratore alimentare.

Cosa non mangiare dopo i 50 anni?

Quando si compiono 50 anni, è bene limitare l’assunzione di alcuni alimenti. Possono influire negativamente sulla salute, peggiorando i sintomi di malattie già esistenti o aumentando il rischio di svilupparle. Ecco alcuni esempi:

Alcol – Il consumo di alcolici è sconsigliato a prescindere dall’età, ma dopo i 50 anni aumenta il rischio di malattie del fegato, del sistema cardiovascolare o del sistema nervoso, tra le altre. In questo caso, l’alcol può accelerare l’insorgenza e peggiorare il decorso di alcune malattie.

Carni lavorate e carni rosse – Le carni lavorate come salsicce, paté, kabanos o carni in scatola sono state identificate come un fattore di rischio per il cancro. Sebbene la carne rossa sia associata a un rischio leggermente inferiore, il suo consumo regolare non è comunque raccomandato.

Dolci e bevande zuccherate – l’eccesso di zucchero nella dieta è un modo semplice per diventare sovrappeso o obesi, oltre che per sviluppare altri disturbi della salute come l’insulino-resistenza o il diabete di tipo II.

Gli alimenti altamente trasformati – cibi istantanei, fast food, patatine, biscotti, caramelle o salse pronte – sono fonti di acidi grassi trans, sale e zucchero, il cui consumo eccessivo è stato collegato allo sviluppo di malattie cardiache, diabete di tipo II e aterosclerosi.

Come mantenere un peso corporeo sano in età avanzata?

Le donne in età matura che vogliono mantenere una figura snella dovrebbero concentrarsi su diversi aspetti. Il primo è, ovviamente, una dieta con il giusto equilibrio energetico. Un altro è garantire l’attività fisica. Secondo le raccomandazioni dell’OMS, le persone di età compresa tra i 18 e i 65 anni dovrebbero fare un totale di 150-300 minuti di esercizio fisico a intensità moderata o 75-150 minuti di esercizio fisico ad alta intensità alla settimana. L’importante è scegliere la forma di esercizio che vi piace di più.

Se vi accorgete di avere problemi a mantenere un peso sano nonostante la dieta e l’attività fisica regolare, consultate il vostro medico, che vi prescriverà gli esami del caso. Vale la pena di rivolgersi anche a un dietologo. Questo professionista vi mostrerà come preparare pasti sani e come evitare di assumere troppe calorie.

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Luca

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Salve, mi chiamo Luca e sono l'autore di questo sito con utili consigli di cucina. Sono sempre stato affascinato dalla cucina e dagli esperimenti culinari. Grazie a molti anni di pratica e all'apprendimento di diverse tecniche culinarie, ho acquisito molta esperienza nel cucinare diversi piatti.