Mettete un piatto sotto la grattugia? Stai sbagliando. Lei ha mostrato un modo migliore. “Non ne avevo idea”.
Come usare correttamente una grattugia senza creare confusione intorno a voi? Sì, a quanto pare anche noi sbagliamo. Una donna creativa ha ammesso di essersene resa conto solo dopo 43 anni di convivenza.
La grattugia è uno strumento da cucina poco impegnativo ma utile, che rende molto più semplice la preparazione di molti piatti. Alcuni movimenti e verdure, frutta o formaggio, ad esempio, possono essere grattugiati in piccoli pezzi. Questo è ideale per preparare insalate o pizze, ad esempio.
A cosa serve il quarto lato della grattugia? Iniziate a usarla da oggi
Una comune grattugia di metallo ha di solito quattro lati con fori di dimensioni diverse. Per cosa le usiamo più spesso?
- I fori più grandi sono particolarmente adatti a vari tipi di formaggio giallo per la pizza o per la cottura al forno, così come a mele e carote per le torte o a patate per altri piatti. Si usano anche per cuocere il burro.
- Minore, I fori molto distanziati possono essere utilizzati per ottenere scaglie, come il parmigiano per la pizza e la pasta, o il cioccolato per i dolci. Alcuni ci grattugiano sopra anche del pane vecchio per ottenere del pangrattato.
- Il lato con i fori appuntiti e convessi è quello più comunemente usato per grattugiare l’aglio, lo zenzero o la buccia degli agrumi.
- Doppie lame lungheLe lame lunghe e doppie, utilizzate piuttosto raramente, sono ideali per grattugiare verdure morbide come i cetrioli.
Come si usa una grattugia? Se lo fai in questo modo, stai commettendo un errore
Quando si grattugia il formaggio o la verdura, posizionare la grattugia in verticale e collocare sotto di essa un piatto profondo in cui cadranno i prodotti lavorati. Di solito questa soluzione è scomoda perché raramente abbiamo un piatto abbastanza grande per la grattugia, che scivola facilmente, per non parlare dei pezzi di formaggio o delle carote che volano dappertutto. Un compito semplice può trasformarsi in un vero e proprio pasticcio. Tuttavia, un artista ha dimostrato come grattugiare gli ingredienti necessari in modo molto più semplice.
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Ha mostrato come rendere la grattugia più facile da usare. “Non ne avevo idea”.
Il segreto sta tutto nel mettere la grattugia sul tavolo. Invece di metterla in verticale, in un piatto, appoggiatela in orizzontale. Quando la si usa, il prodotto grattugiato cadrà sul lato interno della parete opposta. – Avevo 43 anni quando ho imparato a farlo”, ha ammesso la donna. Il metodo “sdraiato” riduce il disordine e la seccatura di tenere la brocca in posizione verticale. Sebbene la donna sia rimasta sorpresa dalla sua scoperta e il video abbia inondato i commenti, non tutti gli internauti hanno condiviso il suo entusiasmo.
63 anni e non ne avevo idea
In ogni caso bisogna metterli in una ciotola o in un piatto, quindi usarli subito fa risparmiare un passaggio.
Sembra molto più semplice
Stai scherzando?
SUGGERIMENTO! Ricordate che se avete dei fori taglienti sul lato opposto, mettete la grattugia sul tagliere. Questo proteggerà il vostro piano di lavoro dai graffi.
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