Basta affettare le mele, disporle sui biscotti e cospargerle di cannella: La mia famiglia mi prega di avere questa torta ogni settimana.
Vi presentiamo una ricetta di torta di mele non solo estremamente gustosa, ma anche semplice da preparare. Molto apprezzata in molte famiglie, questa torta unisce i sapori rinfrescanti delle mele e della cannella e sarà sicuramente un successo anche a casa vostra. Ideale per ogni occasione, dall’ora del tè in famiglia alle serate di festa.
Cosa serve
- 1 pacchetto di biscotti
- 2 mele
- 2 cucchiai di cannella
- 1 cucchiaino di noci
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero semolato
- 2 tazze di farina normale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- zucchero a velo per spolverare
Come procedere
1) Preparazione delle mele: Tagliare le mele in quarti e poi a fette.
2) Stratificare i biscotti: Disporre i biscotti a strati sul fondo della pirofila.
3) Disporre le mele a strati: Guarnire con fettine di mela e cospargere di cannella.
4) Aggiungere le noci: Cospargere il tutto con noci tritate.
5) Preparazione dell’impasto: Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e sbattere con un mixer per circa tre minuti. Aggiungere quindi la farina mescolata al lievito e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
6) Versare la pastella sull’impasto: Versare la pastella nella teglia e distribuirla uniformemente.
7) Cottura: Cuocere la torta in forno preriscaldato a 170°C per 30-45 minuti, a seconda del tipo di forno.
8) Finitura: Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta, cospargerla di zucchero a velo e servirla.
Conclusione
Questa torta di mele, grazie alla sua semplicità e al suo gusto delizioso, ha conquistato il cuore di molte famiglie. Lasciatevi trasportare dalla combinazione di mele, cannella e biscotti croccanti e godetevi una fetta di dolce paradiso nel vostro piatto.
