Dessert al cocco in bottiglia di gelatina con crema di latte condensato, noci e caramello
Se aspettate ospiti e non sapete quale dessert veloce preparare, la ricetta di oggi è quella che fa per voi. Vi mostreremo come preparare un dessert al cocco in bottiglia di gelatina con crema di latte condensato, noci e caramello. Non aspettate nulla e correte a prepararlo prima che sia troppo tardi, ogni cuoco e chef alle prime armi può farlo!
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Dessert al cocco in bottiglia di gelatina con crema di latte condensato, noci e caramello
Cosa serve:
Crema:
- 1 litro di latte
- 200 g di latte condensato
- 150 g di amido di mais
- 20 g di burro
Altri:
- Cocco grattugiato/scaglie di cocco – per il rivestimento
- noci e caramello – per decorare
Come procedere:
1.
2. Crema: Versare il latte in una casseruola più piccola e versare il latte condensato – mescolare. Quindi, versare l’amido di mais e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non si addensa. Infine, aggiungere il burro alla crema e mescolare finché il burro non si è sciolto.
3. Versare quindi la panna cotta in una bottiglia di plastica e conservarla in frigorifero per 3 ore per farla rapprendere.
4. Dopo 3 ore, togliere il dolce dalla bottiglia e metterlo su carta da forno, appiattire la parte superiore e rotolare l’intero dolce nel cocco tritato o nelle scaglie di cocco.
5. Disporre il dolce avvolto su un piatto da portata e decorare la parte superiore con le noci, quindi affettare e guarnire con il caramello.
6. Servitelo con amore, gusto e grazia.
Amici, vi auguriamo buon gusto!
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